台中新光三越的B2美食街有不少各界美食,像是新加坡醬油雞飯、越式、小火鍋、銷魂麵食、韓式、紅豆餅、咖啡甜點等,餐點選擇相當豐富,也有像「鉄火牛排」這類融合牛排、雞腿排的洋食餐館。
位在台中東區的「第四市場」可以說是相當受人矚目的老建築咖啡館,「第四市場」利用原先台中第四市場的舊址改建,保留了過往市場的招牌,承載著老台中人的記憶,並且加入了新潮流元素重新而生。
前些日子行經台中火車站附近的巷弄時看到「熬匠」熬醬製所這家咖哩專賣店,對於店內的各式咖哩飯非常感興趣,不僅有深濃日式咖哩,還有異國咖哩,甚至還有推出類似印度烤餅咖哩的吃法,種類相當多元。
台中人氣早午餐「禾間糧倉」是很多人聚餐口袋名單,輕工業風裝潢加上美味的餐點在網路上也深受好評,而且還不定時會更換菜色,讓人每每造訪都有不同的感受。
南屯公益路商圈的「十一街水煎包」是相當知名的銅板小吃,現包現煎的水煎包每天只營業四個小時,不只有高麗菜包、韭菜包,甚至還有少見的蘿蔔絲包,很多客人一出手就是一整袋一整袋的買,堪稱秒殺等級水煎包美食。
位在台中IKEA後方的「Pluto Espressoria」有著明亮鮮明的藍色英倫風貌,不僅提供好喝的咖啡、肉桂捲點心、三明治,還結合了藝廊氛圍,吸引不少網美們前來喝咖啡打卡。
近年來坊間出現了不少罐裝的黑木耳露、白木耳露面市,加上養生觀念興起,木耳露有著植物界燕窩之稱也吸引越來越多人品嘗,「墨忘初衷。墨耳飲品」就是一家主打黑白木耳露的台中飲料店,以茶飲結合木耳養生飲品將飲料打造出不一樣的多元口感,也讓更多族群方便帶著走。
走進「黝脈咖啡」映入眼簾的是獨特的隧道空間感,加上周圍許多老舊咖啡器具用品環繞,彷彿來到了一間咖啡博物館,搭配一杯招牌的老派歐式卡布奇諾,相當符合店內風格,而且還營業到深夜兩點,滿足夜貓子半夜想喝咖啡的福音阿~
台中最潮最富含創意的茶館「有春茶館」近期又推出了全新菜色,端出一些知名的手路菜做成個人餐點,讓來訪的客人們不用到大飯店也能回味經典的台味料理,還把這些經典台味規劃成年菜組合,讓大夥可以在過年團聚時吃到這些美味佳餚。
「點8號」點心專賣台中店開設在大魯閣新時代購物中心的10F,是一間主打港式點心、煲湯、燒臘的茶餐廳,而且在店內還會有蒸籠推車穿梭在桌邊,很有吃港式點心的風貌。