造訪豐原當然不能錯過廟東夜市的美食，短短一條街內可是有許多知名的老攤，不論是肉圓、蚵仔煎、蒜肉飯、三角圓、四神湯、排骨麵、鳳梨冰，每樣看起來都好吃，這時候只會怨嘆自己只有一個胃而已啊～

去年第一次在北屯吃「嗑肉石鍋」時對他們用燒肉店水準的肉品作為小火鍋主打的印象記憶猶深，好口碑也在這短短幾個月內迅速的傳開，台中好幾區都陸續開分店，甚往北開到苗栗、新竹、台北東區等，朝著台灣極致單人鍋物第一品牌的方向大步邁進。

在草悟道商圈的「丹青」餐飲之前主要是以火鍋吃到飽的形式經營，上個月底開始更換新菜色並且推出了更精緻的手路鍋物及熱炒料理讓客人可以吃到師父們精湛的手藝，有別於附近都是火鍋為主的店家。

台中三井outlet美食街內的「銀座宮下」和風洋食打從開幕那天起，幾乎常常看到排隊的人潮，平日人稍微少一些比較快，一到假日可就真的要花上更多時間等候惹～

前些日子政府推廣宜花東．高屏暖冬遊的觀光補助獲得廣大民眾的肯定與讚賞，也促進了不少地方觀光旅遊的經濟發展，在年末的時候加碼宣布暖冬遊的補助要推展到各縣市，變成擴大國旅暖冬遊的補助，真是個大紅包～

豐原是台中著名的糕點之鄉，區域內有許多知名的糕餅店，「雪花齋」更是享譽全台的人氣老店，經典的雪花月餅也就是我們熟悉的綠豆椪，過年過節是很多老台中人會買的伴手禮。

豐原的信義街不愧是豐原最早發展的區域，從廟東沿路走來可以看到一些老字號的美食小吃，像是「新金樹」肉丸扁食鳳梨冰也是有60年資歷的老店～（最新價目可參閱2023新金樹此篇）

這天造訪豐原，聽其他在地店家推薦說「信義大腸豬血湯」的炒麵很厲害，所以跟朋友就繞來這邊尋找美味的炒麵跟豬血湯。

來自北海道的「Lil' Donuts & Crepe」甜甜圈是台中三井outlet中最先營運的第一批日系甜點專賣店，店鋪位置就在美食街內，現場製作的迷你甜甜圈看起來相當可愛討喜。

位在中清路上的「阿禧師懷舊餐館」在首屆「全台好吃鵝肉飯大盤點」中以獨特的燻烤鵝肉飯獲得第二名的殊榮，讓霸子我知道原來很常經過的這條路上居然有這麼好吃的鵝肉飯。