台中火鍋

爸爸酸菜白肉鍋 | 太平懷舊餐館,酸菜白肉鍋搭平價熱炒,土窯雞香味撲鼻雞肉滑嫩,憶起小時候滋味!(台中麻辣鍋/太平美食/邀約)

爸爸酸菜白肉鍋 | 太平懷舊餐館,酸菜白肉鍋搭平價熱炒,土窯雞香味撲鼻雞肉滑嫩,憶起小時候滋味!(台中麻辣鍋/太平美食/邀約)
台中懷舊餐館「爸爸酸菜白肉鍋」主打熱炒、手路菜結合麻辣鍋、酸菜白肉鍋,甚至還能在店內吃到北京烤鴨、土窯雞等手路菜特色料理,是一間有著東北菜餚又融入台灣家常菜的館子,讓客人上門可以一邊吃著酸白菜鍋一邊吃著土窯雞,十分有意思~

江小魚酸菜魚 | 台中大墩店,18種酸菜魚鍋口味,巨無霸2斤大骨肉青花椒魚鍋,一鍋兩吃鮮辣香麻!(台中酸菜魚/台中火鍋/邀約)

江小魚酸菜魚 | 台中大墩店,18種酸菜魚鍋口味,巨無霸2斤大骨肉青花椒魚鍋,一鍋兩吃鮮辣香麻!(台中酸菜魚/台中火鍋/邀約)
「江小魚」酸菜魚最新推出比臉盆還大的巨無霸青花椒魚火鍋,搭配2斤刀削大骨肉一鍋兩吃的大骨肉花椒魚鍋,這樣大份量的魚、肉海陸雙主菜火鍋實在是非常的吸睛,此外招牌酸菜魚還能做成鴛鴦鍋,一次能吃兩種不同口味,要讓喜愛吃酸菜魚的朋友們有全新的感受。

<台中火鍋> 牛董牛肉爐,台中溫體牛火鍋推薦,台南直送溫體牛,牛肉鮮嫩湯頭清甜,爆漿牛筋丸必點!(台中牛肉爐/南屯火鍋/試吃)

<台中火鍋> 牛董牛肉爐,台中溫體牛火鍋推薦,台南直送溫體牛,牛肉鮮嫩湯頭清甜,爆漿牛筋丸必點!(台中牛肉爐/南屯火鍋/試吃)
在台中南屯的「牛董牛肉爐」主打的是台南牛肉湯、牛肉爐,店內以每日直送的台南現宰溫體牛販售牛肉湯及各式牛肉料理,經營近10年的牛董,雖然沒有太多光鮮華麗的裝潢,但是用新鮮美味的溫體牛獲得許多在地饕客的好口碑。

<台中麵食> 麵由辛生,文青麵食館鄰近萬和宮,麻辣魯肉拌麵、油潑辣子麵,香辣層次豐厚!(南屯市場美食/南屯美食/試吃)

<台中麵食> 麵由辛生,文青麵食館鄰近萬和宮,麻辣魯肉拌麵、油潑辣子麵,香辣層次豐厚!(南屯市場美食/南屯美食/試吃)
在南屯市場萬和宮附近的「麵由辛生」是間主打辛香辣拌麵的文青麵食館,店主人曾待在上海一段時日,從四川老師傅那邊學到了不少調製醬料的絕活,並且將之運用在拌麵中,加上店內文青氣息濃厚,吸引許多客人上門吃乾拌麵。

<台中火鍋> 圓砌鴛鴦升降鍋物,獨特升降火鍋搭Q熊冰磚超可愛,真人夾娃娃機好歡樂!(老虎城美食/西屯火鍋/試吃)

<台中火鍋> 圓砌鴛鴦升降鍋物,獨特升降火鍋搭Q熊冰磚超可愛,真人夾娃娃機好歡樂!(老虎城美食/西屯火鍋/試吃)
全台第一升降火鍋「圓砌鴛鴦升降鍋物」以獨特的升降火鍋,加上店內有趣的真人夾娃娃機打響名聲,除了雲林斗六旗艦店,大台中地區也有兩間店,分別在老虎城跟新時代購物中心,周末假日吸引不少家庭客人前來體驗升降火鍋的樂趣。

<台中太平> 拾鑶鍋物,太平人氣小火鍋,手切松阪豬配蒜頭滋味濃,麻辣小龍蝦鍋又香又辣!(台中火鍋/太平火鍋/邀約)

<台中太平> 拾鑶鍋物,太平人氣小火鍋,手切松阪豬配蒜頭滋味濃,麻辣小龍蝦鍋又香又辣!(台中火鍋/太平火鍋/邀約)
「拾鑶私藏鍋物」太平店在google地圖上有著破千則平均4.6的好評價,店面就位在車水馬龍的中山路四段上,這條路相當熱鬧,有許多美食餐飲齊聚,而且與東區只隔了一條旱溪,所以也吸引不少台中東區的民眾前來用餐。

<台中鍋物> 咪拉鍋物,人氣小火鍋搬新家,一百盎司肉肉小山搭甜白蝦,肉肉控相約吃爽爽!(台中小火鍋/台中火鍋/試吃)

<台中鍋物> 咪拉鍋物,人氣小火鍋搬新家,一百盎司肉肉小山搭甜白蝦,肉肉控相約吃爽爽!(台中小火鍋/台中火鍋/試吃)
位在山西公園正對面的「咪拉鍋物」是原本的京燒渦物,前些日子從京燒渦物搬到此處,並且重新裝潢改名成咪拉鍋物,慶祝新開張,10月所有鍋物品項88折,要回饋給各大舊雨新知顧客們吃好吃飽~

<台中鍋物> 禧珍家鍋物,京品手切肉鍋物,浮誇東海龍宮海陸拼盤,手切冷藏肉與海鮮極致雙享!(南屯火鍋/台中火鍋/試吃)

<台中鍋物> 禧珍家鍋物,京品手切肉鍋物,浮誇東海龍宮海陸拼盤,手切冷藏肉與海鮮極致雙享!(南屯火鍋/台中火鍋/試吃)
台中火鍋店、小火鍋店相當多元,有注重湯頭、肉品、海鮮、吃到飽等各式各項不同角度切入,如果今天吃鍋想涮好品質的肉品,那麼主打手切冷藏肉的「炩妃家」鍋物絕對值得納入口袋名單中。(目前已改名為禧珍家)

<台中鍋物> 養鍋石頭涮涮鍋,黎明店全新2.0自助吧,好湯配鮮美海鮮涮好肉,好養券加菜吃飽飽!

<台中鍋物> 養鍋石頭涮涮鍋,黎明店全新2.0自助吧,好湯配鮮美海鮮涮好肉,好養券加菜吃飽飽!
養鍋石頭涮涮鍋以自家熬煮的鍋底搭配鮮美海鮮、肉品在網路上有著頗高的評價,前些日子「養鍋」黎明店重新裝潢,連自助吧也一同升級,以嶄新的2.0風格重新開張,搭配最新好養券活動,就是要給顧客們在店內吃得更好、更飽、更開心!

<台中沙鹿> 亦馬鍋物,沙鹿火鍋推薦,湯頭、肉品皆具水準,海線質感小火鍋新寵兒!

<台中沙鹿> 亦馬鍋物,沙鹿火鍋推薦,湯頭、肉品皆具水準,海線質感小火鍋新寵兒!
沙鹿的「亦馬鍋物」因為有著高水準的肉品搭配活海鮮及均衡的餐點內容,加上質感裝潢,從開幕至今都有著很不錯的評價,甚至網路上還有拿來比擬說是火鍋界的屋馬等級,這天趁著天氣變冷之際跑來吃,真的覺得整體很有水準很值得再訪。