提到清水小吃,最具知名度的就是筒仔米糕莫屬,在地人愛吃米糕,所以清水米糕店家也很多,各有各的支持者,以下這篇就整理四間清水人氣米糕給大家參考,也是朋友造訪清水時我會帶他們去吃的米糕美食。
清水人氣美食「正牌米糕莊」主打米糕、肉羹湯、豬腳麵線特色小吃,許多遊客來清水吃米糕大多會吃阿財、王塔這兩間名店,正牌米糕雖說沒那麼響亮但也很多在地人吃,店內還有少見的粳粽,冰冰涼涼的粳粽很適合夏日吃,甚至每到端午前夕有很多客人會特定來買粳粽回家過端午。
清水中山路上的「魯肉飯之家」是頗受好評的滷肉飯便當店,一大早六點開賣到中午時段,店內主打滷肉飯、爌肉飯、乾麵、手打麵這類國民小吃,尤其招牌的梅花豬排飯軟嫩入味很受周邊民眾喜愛,就連美食節目食尚玩家也曾來報導過。
「雪美涼麵」是清水在地經營超過20年的麵食涼麵,店內最有名的就是涼麵、豬肝湯、綜合湯,尤其炎熱的天氣下,很多人會想吃碗涼麵當中餐,因此中午時段會看見店內有不少周邊的上班族或是居民來用餐。
清水街光明路口「小籠包」是清水在地知名小籠包老店,招牌小籠包以皮Q餡料扎實深受當地人的喜愛,再搭配一碗現點現做料多味美的酸辣湯是饕客們必吃的組合。
位在清水國中斜對面的「浯江御麵館」是清水當地相當有名的麵食館,店內的紅燒牛肉麵相當出色,也是霸子家很常吃的牛肉麵店,不僅有好吃的牛肉麵,店內的餡餅、捲餅、蔥油餅、小米粥也是推薦必吃的餐點。
緊鄰在清水紫雲巖旁的「魯肉倫」主打國民美食爌肉飯、魯肉飯,有不少民眾在參拜後會來這邊用餐吃碗爌肉飯或魯肉飯,加上店家服務態度和善親切,所以用餐時段或是節慶參拜的日子,店內生意相當好~
來到清水一定要吃的美食就是筒仔米糕,知名度最高的就屬「阿財米糕」跟「王塔米糕」這兩間,加上這兩間在清水街上米糕店至少就有7、8間,但如果說要提一家在地人吃的米糕店,「榮米糕」肯定也是許多人的口袋名單之一。
「老士官擀麵」是清水地區相當有名的眷村麵食,主打的就是每天一早手工製作的擀麵配蛋湯,非常有北方麵食的樣貌,也是很多在地人會吃的麵食,中午用餐時段生意相當好,常常看到都是客滿的情況。
海線清水地區雖說不像台中市區那般熱鬧,但以信仰中心紫雲巖延伸到清水街市並且結合眷村、米糕小吃、藝術中心、鰲峰山運動公園等也營造出清水獨特的文化薈萃,所以有不少景點、美食小吃值得一遊,這篇清水一日遊將介紹大家一些清水必吃必逛的旅遊景點及美食,方便大家假期來清水遊玩。