草悟道美食

<台中旅遊> 台中新興文創聚落,工家美術館、中興工廠彎曲巨木,品味綠園道質感生活!

<台中旅遊> 台中新興文創聚落,工家美術館、中興工廠彎曲巨木,品味綠園道質感生活!
草悟道、勤美綠園道這些年巷弄進駐許多質感小店,帶動了週遭文創商圈發展,並且往南延伸到范特喜綠光計劃、審計新村、美術園道,形成一條台中特有的藝文廊道,每到假日這些聚落吸引了眾多人前往,這篇介紹將會走訪幾個新興的據點,看這些文創店家如何將美學融入生活品味之中。

<台中義式> 卡沛諾義法料理,草悟道附近的家庭餐館,平易近人的價位享受香港五星級大廚20年淬鍊的好手藝!(模範街美食/台中排餐/試吃)

<台中義式> 卡沛諾義法料理,草悟道附近的家庭餐館,平易近人的價位享受香港五星級大廚20年淬鍊的好手藝!(模範街美食/台中排餐/試吃)
「卡沛諾」義式餐酒館就座落在西區模範街寧靜的巷弄內,主廚出自於香港五星級香格里拉飯店內的義大利餐廳,有著20年豐富的義法料理經驗,來台灣旅遊的過程中感受到台灣美好的風土人文,因此選在台中開啟新一段的餐飲人生~

<台中咖哩> Offer curries 咖哩厚,台灣茶咖哩專賣店,日式咖哩散發著淡淡台灣茶香,外帶價更划算!(台中食堂/台中日式咖哩/試吃)

<台中咖哩> Offer curries 咖哩厚,台灣茶咖哩專賣店,日式咖哩散發著淡淡台灣茶香,外帶價更划算!(台中食堂/台中日式咖哩/試吃)
在台灣的咖哩飯以日式口味屬於大宗而且也比較受歡迎,如何走出自己的特色就成為另一個重點,有的是豪邁大份量,也有的強調日本師傅坐鎮製作,甚至是配料DIY的方式都有,在勤美商圈這邊的「Offer curries 咖哩厚」則是結合台灣茶為出發點。

<台中川菜> 東廚經典四川味,首推潑墨名人家傳菜大千乾燒魚,各式手路菜讓人讚不絕口!(草悟道美食/台中合菜/台中四川料理/邀約)

<台中川菜> 東廚經典四川味,首推潑墨名人家傳菜大千乾燒魚,各式手路菜讓人讚不絕口!(草悟道美食/台中合菜/台中四川料理/邀約)
台中西區草悟道商圈附近的「東廚」是一間新穎的川菜餐廳,在台灣生活將近20個年頭的老闆娘,親朋好友品嚐過她的好手藝後紛紛鼓吹她開店,在眾人熱情的呼喚下從家中廚房走了出來開設了這間「東廚」,就是想讓更多人吃到道地的成都料理跟新派的川菜~