春三朝午 | 逢甲工業風早午餐,春三朝午,岩漿起司淋牛肉高人氣,爆多鹽酥雞雙倍肉量大滿足!(逢甲美食/逢甲早午餐/邀約)

台中人氣早午餐「春三朝午」在Google地圖上有著破2千則評論平均4.4的高評價,鄰近逢甲商圈加上店內工業風的裝潢深受年輕人的喜愛,招牌骰子牛早午餐、金沙跳跳蝦義大利麵、剝皮辣椒蝦義大利麵、瀑布鮮奶茶,配色吸睛餐點美味好吃也好拍,新品爆炸鹽酥雞義大利麵有著雙倍鹽酥雞肉量更是肉食控必吃餐點~

春三朝午,工業風人氣早午餐,鄰近逢甲商圈

▼春三朝午

春三朝午」就坐落在西屯上石路,招牌的藍底白字,也是非常顯目,此外一樓還有他們超大的電話按鈕,這個超大的電話按鈕也是很多人拍照留打卡的點。

▼超大電話按鈕

店內有分一二樓用餐區,裝潢就是以工業風為主,清水模的牆面搭配鋼筋水泥,在偏冷色調中加入溫潤的木頭桌椅、可愛的掛畫去平衡整體氛圍。

▼一樓環境

這天平日中午一樓也是坐滿了用餐客人,二樓則是主要的用餐區域,桌位數比較多,空間也比較大,有雙人座、四人座甚至是多人長桌及包廂。

▼二樓用餐區

二樓在工業風裝潢中融入些許唯美奇幻絢麗的風貌,也有打造一面霓虹燈的網美牆就是要給大家拍照打卡用的阿。

▼網美打卡牆

▼雙人座

雙人座是木頭桌椅設計,四人座則是搭配圓形鐵桌為主,各有各的特色,加上店內播放著輕柔的音樂,讓人感到非常的放鬆,用餐氛圍非常棒。

▼四人座

最新MENU菜單,有牽絲起司炸雞、麻油系列

菜單部分主打就是早午餐、義大利麵及燉飯,早午餐有牛排、骰子牛、紙包雞等主菜,還會含紅茶一杯,此外可以加購推薦單品及甜點。

▼菜單早午餐

義大利麵跟燉飯則有蔬食、白醬、金醬、泰式以及剝皮辣椒綠醬,也能加購濃湯、雞皮、脆薯這類單品,或是主食加量、雙倍骰子牛等。

▼義大利麵燉飯

升級超省套餐則會多一份湯品、主廚麵包及冰紅茶一杯,換購飲料可享折抵50元優惠。

▼飲料

飲料部分則有咖啡、手搖茶、歐蕾、厚奶蓋、果醋氣泡飲等,另外老味道經典飲品是瀑布鮮奶茶跟髒髒瀑布可樂奶,同時也是人氣主打特色飲品。

▼麻油系列

冬季還有暖心好味麻油系列的義大利麵及燉飯,此外點餐還能加購維妙維肖的可可毛巾捲,好吃又好拍女孩兒們不可錯過。

▼可可毛巾捲

岩漿起司骰牛小船長,香濃起司淋骰牛超誘人

▼岩漿起司骰牛小船長,395大洋

岩漿起司骰牛小船長」就是將店內招牌骰子牛搭配起司岩漿作為主菜,搭配生菜沙拉、優格、主廚麵包及太陽蛋而成的早午餐,不論是餐點豐富度或是配色上都很吸睛。

▼骰子牛

店內的骰子牛是選用巴拉圭或是澳洲的嫩肩牛肉,搭配店內的特製白醬以及美白菇、豆子去翻炒。

▼放在小船內

骰牛放在小船內淋上切達起司醬,就成了岩漿起司骰子牛,看牛肉沾滿起司,真的好邪惡好誘人~

▼切達起司

軟嫩的骰子牛不僅吃起來肉香十足,還結合了濃郁的起司奶香,真的非常的香濃~

▼濃濃奶香滋味

生菜沙拉裡面有萵苣、小番茄,還會淋上自製的胡麻醬,酸甜胡麻香吃起來很開胃,一旁還有太陽蛋及脆薯,香酥的脆薯沾著起司吃也很香濃可口。

▼沙拉及配菜

造型像可頌的主廚麵包,口感比較像是手撕麵包的咬勁,表面有刷上一層薄薄楓糖,以及用蔓越莓果乾點綴,吃起來扎實口感有香甜味,而且能增添飽足感。

▼主廚麵包

優格加入自製的覆盆莓果醬,讓原味優格有著莓果的酸甜香味,加上蔓越莓果乾及米果增添咀嚼上的層次感。

▼莓果優格

爆炸鹽酥雞義大利麵,雙倍鹽酥雞肉食控必吃

▼爆炸鹽酥雞義大利麵,385大洋

爆炸鹽酥雞義大利麵」是泰式口味的義大利麵,可以看到雙倍鹽酥雞份量加上義大利麵堆起來像座小山似的,真的是爆炸多。

▼鹽酥雞爆多

大塊的去骨雞腿肉炸至金黃香酥,外酥內嫩的口感,再搭配蒜粒跟爆香過的九層塔,即便單吃也相當的涮嘴,十足台式風味小吃。

▼外酥內嫩

義大利麵條帶有麵芯的口感,是略帶有咬勁的那種烹調手法,配上鹽酥雞台義交流意外的好吃耶!

▼麵條

泰式醬汁有結合招牌白醬,吃起來是泰式微酸中帶點奶香小辣滋味,醬汁收得比較乾是我喜歡的那種,每一口都能吃到麵條上吸附滿滿的醬汁,很棒~

▼泰式醬料小辣

瀑布鮮奶茶滿了出來,骰牛沙拉肉菜均衡搭配

▼飲料上桌

接下來是我們點的飲料送上,「溢出來瀑布鮮奶茶」是店內TOP 1人氣品項,鮮奶茶配上滿出來的奶蓋,就像是瀑布般流到盤子都是。

▼溢出來瀑布鮮奶茶,單點170大洋

奶蓋有撒上些許黑糖點綴氣味,周邊也有QQ的黑糖珍珠,可以搭配著鮮奶茶一起吃。

▼黑糖珍珠

入口時能感受到那層奶蓋的厚度,鮮奶茶本身沒有甜度,甜味完全來自於奶蓋的香氣及珍珠的甜,奶香醇厚,把原本經典的珍珠奶茶用另一種全新面貌呈現。

▼奶蓋奶泡

點餐點就能額外享「骰牛沙拉」加購優惠,將店內招牌骰子牛搭配生菜沙拉後並且佐上紅酒醋醬,肉肉與生菜搭配相當均衡。

▼骰牛沙拉,餐點加購價135大洋

生菜裡面還有加入小番茄及玉米筍,紅酒醋醬帶有酸甜的香氣,可以襯托生菜的清甜。

▼配色豐富且均衡

骰子牛煎至8、9分熟程度,四面微焦有點咬勁,中間保持著軟嫩的口感,能吃到牛肉的香甜滋味,單純配著生菜吃也好吃。

▼軟嫩骰子牛

可可毛巾捲,唯妙唯肖甜品,濃厚香甜巧克力

▼可可毛巾捲,主餐加購價150大洋

令人期待的「可可毛巾捲」,毛巾捲的周圍還用水果、糖霜點綴成一幅下雪景色,像是草莓做成的小雪人也很可愛,有點讓人捨不得吃,哈哈~

▼草莓小雪人

毛巾捲上頭還有撒上厚厚的一層可可粉,其實毛巾捲的外皮類似軟的可麗餅,柔軟的餅皮捲成一個毛巾造型。

▼毛巾捲

模仿得維妙維肖,就連旁邊的皺褶也跟真的毛巾很像,真的非常逼真。

▼旁邊的皺褶

吃起來類似千層蛋糕,中間還裹著巧克力卡士達醬以及巧克力豆,從餅皮到內餡全都是巧克力做成。

▼外皮類似可麗餅

餅皮柔軟配上滑順的卡士達醬,還有一顆顆巧克力豆口感,濃郁微苦的巧克力香在嘴內散開,是款巧克力控會愛的甜點,豪豪吃~

▼濃郁巧克力

泰式牛奶茶香甜奶味,秘辛雞皮佐餐涮嘴小點

▼泰式牛奶茶(冰),單點150大洋

如果有點泰式口味的義大利麵,推薦可以再點杯「泰式牛奶茶」剛好成為泰式組合搭配,透明玻璃杯送上時可以看到上層紅茶與下層牛奶形成的漸層色。

▼泰式奶茶

甜度方面有稍微調整過,甜味會再多一點,不過還是可以喝到紅茶香氣及牛奶的滋味,也是蠻受女性青睞的一款飲品。

▼秘辛雞皮,餐點加購價75大洋

秘辛雞皮」類似鹽酥雞的調味也有加入蒜粒及九層塔,餐點加購只要75元,非常適合點來跟朋友一起分享著吃。

▼酥脆有油脂香

雞皮炸至外皮酥脆,裡面還有點肉汁油脂的香氣,不是全然乾癟的滋味,超涮嘴小點心,會讓人止不住想一口接著一口吃下去。

▼雞皮涮嘴

結語:

每回造訪「春三朝午」都有一些新品或是新奇感受,早午餐岩漿起司骰牛小船長菜色均衡且份量足,尤其岩漿起司淋骰子牛不論是視覺感或是口味都很出色,爆炸鹽酥雞義大利麵巧妙的將台式、義式跟泰式口味做結合,而且鹽酥雞給的份量很多,讓人吃得很過癮,瀑布鮮奶茶翻轉經典元素也很有趣,飯後再來一份超可愛的可可毛巾捲,加上工業風絢麗的裝潢非常適合三五好友、姊妹們相約聚餐,想要可以拍照打卡又能吃到美味早午餐、義大利麵,春三朝午是絕佳的選擇~

▼來份爆炸多的鹽酥雞義麵

 

◎店家資訊

 春三朝午
https://www.facebook.com/treesun179

地址:台中市西屯區上石路179號(參閱地圖
電話:04-2452-9855
營業時間:平日10:00~17:30,假日10:00~16:00,17:30~20:30

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