<台中燒肉> Oh my!原燒台中東海店，王品日式燒肉新改版，結合歡樂慶典元素，漬物沾醬百變燒肉吃法！(台中燒烤/西屯燒肉/邀約)

王品旗下的日式燒肉品牌原燒在今年一改原本綠色為主的形象，「Oh my!原燒」以熱情奔放的紅色系色調並融入慶典歡樂元素，替店內注入不少活潑氣息，燒肉的部分用食材搭配沾醬、漬物創造出屬於自己的百變吃法，也讓吃燒肉變得更加有趣。

Oh my!原燒東海店，融入慶典歡樂新潮感

▼家樂福西屯店

在台中地區的「Oh my!原燒」目前有兩間門市，分別是公益店跟東海店，這天造訪的東海店就在家樂福西屯店內，剛好位於台灣大道上，方便開車前來的朋友停在家樂福的停車場（消費可折抵停車費）。

▼Oh my!原燒東海店

Oh my!原燒東海店位於一樓，在門口就能感受到改版後紅色熱鬧的氛圍，搭配燒肉食材的牆面相當顯目。

▼店內環境

店內牆面上也有很多逗趣的巧思標語，或是旗幟布條掛在上頭，增添了不少日式潮流風貌。

▼座位

座位方面以四人桌、六人桌椅為主，有些座位旁甚至搭配祭典打卡牆面，可以看到有如嘉年華般的畫面，營造出歡樂的用餐氣氛。

▼祭典打卡牆

▼歡樂氛圍

既然店內有如夏日慶典氛圍，當然少不了要吃肉喝酒，所以店內也啤酒、精釀啤酒等規劃，就是要讓大夥開懷地大口吃肉肉阿～

▼啤酒、精釀啤酒

改版後的MENU中加入了主廚特製的燒肉漬物六小福 ，六種不同的漬物，可以搭配著燒肉食材吃。

▼燒肉漬物

再搭配桌上的各式燒肉沾醬，可創造出多種變化風味，辛香酸辣甜，百變風格都由自己來。

▼百變搭配

套餐也規劃了鑽切牛、安格斯牛、澳洲和牛、日本和牛、伊比利豬等多種組合，再搭配單點、飲品、酒水等，就看當天想吃甚麼食材唄～

▼陽光少女澳洲和牛套餐

這天吃的是陽光少女澳洲和牛套餐，內含四種澳洲和牛食材、橫膈膜、松阪豬、台灣豬五花跟去骨雞腿，還有海鮮、沙拉、甜點及飲品等。（完整MENU價位可參閱官網連結）

陽光少女澳洲和牛套餐，搭配漬物燒肉百變

▼煙燻鮭魚親子沙拉（+$149）

原本的沙拉可以加價升級換成煙燻鮭魚親子沙拉，生菜沙拉上面有鋪放煙燻鮭魚片及鮭魚卵，整個配色看起來鮮豔生動不少。

▼生菜配燻鮭魚

不僅能吃到生菜的爽脆，還有柔軟燻鮭魚片及鮭魚卵啵啵啵的口感，加上蒜片的酥脆香氣，更能襯托鮭魚的風味，相當開胃～

▼濃厚豚骨湯

每桌都有供應豚骨湯，不同於其他燒肉店都是給雞湯，原燒的豚骨湯喝起來滋味濃厚，等待烤肉之餘可以先來一碗墊墊胃。

▼漬物六小福

主廚特製的燒肉漬物六小福，裡面有韓式泡菜、醃漬大根、蔥鹽醬、醃漬鳳梨、青木瓜絲及糯米辣椒醬。

▼沾醬

桌上還有水果沾醬跟味噌醬等佐料，都是可以用來搭配燒肉食材一起吃，菜單上有提供一些像是蔥鹽醬配牛舌等經典吃法，當然也可以自己搭配創造。

▼澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花

緊接著送上的這盤是澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花，旁邊有提供生蒜片，澳洲和牛雪花，可以看到整塊肉的油花分布，加上切得比較厚，吃起來比較有口感。

▼澳洲和牛雪花

澳洲和牛板腱的油花分布更加均勻細緻，整個嫣紅的色澤看起來相當誘人。

▼澳洲和牛板腱

另外一盤則有澳洲和牛五花肉、特選橫膈膜及澳洲和牛角切三款牛肉食材，上面還會額外淋上一些燒肉醬汁。

▼牛肉拼盤

三種不同的食材，分別呈現不同的口感樣貌，橫膈膜是厚實塊狀還有用黑胡椒、蒜先醃過，牛五花肉片切得很大片，另外和牛角切則是骰子形狀。

▼三種牛肉

澳洲和牛，軟嫩板腱，橫膈膜濃郁肉香滋味

▼澳洲和牛開烤

一開始就烤個澳洲和牛板腱先來嘗嘗看，澳洲和牛板腱油花分布較為均勻，吃起來軟嫩度剛好，兼具牛肉肉香與油脂的甜味。

▼軟嫩和牛板腱

不論是搭配韓式泡菜、醃漬大根，都跟軟嫩的和牛板腱很搭，清新微酸帶點爽脆口感的漬物配肉吃嘟嘟好。

▼特製醬汁

也可以試著沾點額外特製的蔥蒜油醬，有著辛口的蒜香提味，更能吃到牛肉的肉香。

▼烤和牛雪花

澳洲和牛雪花切得有一定的厚度，單吃也不會覺得太膩口，也可以搭配蔥鹽醬凸顯油花的甜味，或是來點脆脆的青木瓜絲，也挺解膩的。

▼配上蔥鹽醬

此外套餐內也有提供包肉用的生菜，有清脆爽口的萵苣，也有滋味微苦的火焰生菜。

▼包肉生菜

也別忘了生蒜片也是佐肉好夥伴，尤其生蒜片的嗆辣感絕對是搭牛肉的最佳選擇，配著生菜一起吃有肉有菜好均衡哩～

▼橫膈膜

特選橫膈膜是比較容易發爐的食材，烤得時候得特別注意，要不時地翻動避免烤焦，用剪刀剪開比較容易看清橫膈膜中間的熟度。

▼濃郁氣味

橫膈膜本身牛肉的氣味比較濃郁些，這也是很多人喜愛這部位的原因之一，加上有用黑胡椒、蒜醃過，整個吃起來很入味，結合油脂的甜味，整個好下酒阿～

喝啤酒配燒肉，清爽Asahi、麥芽精釀啤酒

▼啤酒登場

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙身體健康

說到下酒，吃燒肉來點啤酒在洽當不過，套餐飲品可以加價升級換購Asahi啤酒、精釀啤酒或是梅酒沙瓦等。

▼朝日Asahi啤酒（+$39）

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙身體健康

玻璃瓶裝的Asahi啤酒，喝起來不苦澀，尾韻清澈沁涼爽口，三五好友聚餐來一杯剛剛好。

▼達克精釀啤酒（+$169）

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙身體健康

店內的精釀啤酒有兩款，這天喝到的是達克精釀黑啤酒，啤酒上面有飽滿綿密的泡泡，入口渾厚溫順，有著麥芽的甜味，尾韻帶點葡萄乾香氣，齒頰留香的後韻，一口酒一口燒肉很搭～

▼綿密的泡泡

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙身體健康

▼雞肉、豬肉

除了澳洲和牛食材，套餐內還有台灣豬五花、去骨雞腿及椒鹽松阪豬，用著直立式的架子送上，可以看到食材有用簡單的椒鹽、黑胡椒調味過。

▼椒鹽松阪豬、台灣豬五花、去骨雞腿

▼烤雞肉、和牛五花肉

和牛角切大概烤至四面微焦的程度就能吃，四四方方的和牛角切吃起來比較有咬勁，咬下去時會滲出肉汁結合油脂的香甜，配著越光米飯吃也很下飯阿～

▼和牛角切丼飯

和牛五花肉因為有明顯的肥肉，咀嚼起來比較油潤些，單吃怕膩口不妨就沾著甜甜的水果醬汁吃。

▼牛五花沾水果醬

去骨雞肉、松阪豬、豬五花，起司漢堡小隊

▼恰恰雞腿肉

去骨雞腿肉要烤到雞皮表面恰恰的模樣才會香，軟嫩的雞腿肉吃起來不乾柴，單吃其實就很入味，或是配著燻鮭魚沙拉一起吃也很搭。

▼起司漢堡小隊

套餐裡副食內三擇一，這天選的是起司漢堡小隊，小漢堡裡面夾入了大塊厚實的漢堡肉、起司片、洋蔥、番茄及生菜。

▼漢堡其實不小顆

不要以為取名小隊就真的以為很小，其實漢堡搭配串起來高度還真不小，大口一咬扎實的漢堡肉配上清甜的洋蔥、起司片、番茄片，還挺過癮的，很適合愛吃肉肉的朋友。

▼烤烤松阪豬

烤椒鹽松阪豬跟去骨雞腿肉一樣，也要烤到表面金黃微焦恰恰的才好吃，松阪豬脆彈的口感單吃就很好吃。

▼脆彈焦香

想吃重口味可以沾點糯米辣椒，一點點就很帶勁夠辣，可以襯托豬肉的甜味。

▼豬五花

豬五花我們同樣烤得比較熟，把油脂逼出來，吃起來比較不會那麼膩口，可以夾點泡菜或是醃漬鳳梨一起吃會更加清爽，或是沾點微辣的味噌也適合。

▼藏元梅酒沙瓦（+$99）

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙身體健康

這款日本釀造的藏元梅酒沙瓦，冰冰涼涼的沙瓦，底部還有添加醃梅果肉，鹹鹹甜甜的梅酒，不會有太濃的酒精滋味，適合想要來點微醺感的女生嘗試。

▼醃梅子

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有礙身體健康

生食干貝鮮甜，草蝦鮮彈，QQ湯圓紅豆湯

▼草蝦、干貝

套餐的海鮮部分是提供大草蝦及生食級干貝，既然是生食等級的干貝，就表面烤到微焦就行，免得烤到太熟惹～

▼烤海鮮

水嫩水嫩的干貝吃起來很甜，大尾的草蝦吃起來也很扎實有彈性，稍微擠點檸檬汁就能襯托海鮮的甜味。

▼水嫩干貝、草蝦有彈性

最後甜點的部分，分別是奶香萬丹紅豆湯跟黑糖鮮奶酪，萬丹紅豆湯旁有附上鮮奶，可以加進紅豆湯內。

▼奶香萬丹紅豆湯

紅豆湯吃起來不會過於甜膩還多了些奶香，除了有細緻的紅豆，裡面還有一顆顆滑Q湯圓，真好吃～

▼QQ湯圓

黑糖鮮奶酪的部分，黑糖已經先淋在奶酪上面，挖一口奶酪，相當濃厚的奶香，配上香甜的黑糖漿，更能襯托香醇的奶味。

▼黑糖鮮奶酪

▼奶酪奶香

Oh my!原燒18周年慶，對中號碼88折優惠

證件號碼上有1或8的朋友看過來，為了慶祝Oh my!原燒18週年，只要對中證件上的號碼就能享有折扣優惠，相關活動時間及事項如下～

活動時間：2022/7/11(一)-7/29(五)

凡身分證、准考證、健保卡任一證件上有「1」或「8」至Oh my!原燒店內用餐就享有整桌88折優惠！！！

【活動注意事項】
1.活動期間2022/7/11(一)-7/29(五)，此優惠僅限平日用餐使用。
2.需消費多人套餐，點餐時主動出示姓名證件，符合活動條件者方可享有優惠。
3.服務費以原價10%計算。
4.可與王品瘋美食App瘋點數、商品卡合併使用；不得與其他優惠、折扣、禮券合併使用。
5.Oh my!原燒保留活動解釋之權利。

▼歡慶18周年

店內還能參加Oh my!原燒整點賓果遊戲，連線2條就能享9折優惠，連線1條可獲贈菜優惠券，並於Facebook或instagram上傳在店消費，參加整點賓果遊戲活動照片或影片，將貼文設定公開貼文，並hashtag #Ohmy原燒bingo，就有機會抽中50cm鑽切牛1份。（詳細活動內容可參閱官網公告）

▼賓果連線活動抽鑽切牛

結語：

改版後的「Oh my!原燒」在用餐氣氛上著墨不少，讓品牌注入一些活潑元素，這也很符合現在的潮流，食材的品質上也掌控得很剛好，新增的燒肉漬物六小福搭配醬汁讓燒肉吃起來更豐富多元，創造出自己專屬的搭配吃法，而且東海店就在家樂福內，全家大小假日採買後，直接在裡面就能吃燒肉很方便，這個夏天大夥一起相約在原燒日式燒肉大口吃肉喝酒唄～

▼Oh my原燒

 

◎店家資訊

 「Oh my!原燒」FB粉絲團
https://www.facebook.com/yakiyan10200

Oh my!原燒台中東海店：線上訂位

地址：台中市西屯區臺灣大道四段1086號1樓（西屯家樂福1F）（參閱地圖）
電話：04-2460-8523
服務費：加收10%
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00