<台中烏日> 莉姆姆的歌，台中街頭出沒的小米甜甜圈，外脆內軟Q還有小米香氣，一吃就愛上！
上星期看到有朋友分享「莉姆姆的歌」小米甜甜圈在台中市區快閃擺攤，馬上就吸引了霸子我的目光，因為大受好評，這禮拜又繼續在台中地區快閃，連續兩天分別在豐原跟烏日，烏日場這天下午剛好比較有空，二話不說馬上衝去烏日。
最新行程，5/15台中、台南
莉姆姆的歌在粉絲頁不定時會公布當週快閃的地點。
- 5/15 台中 豐原
詳細地點：台中市豐原區三民路179號
預購連結：https://www.beclass.com/rid=22415325cda47172fc5d
合作店家：糖奶奶-豐原店
- 5/15 台中大肚
詳細地點：台中市大肚區榮華街6號
預購連結：https://www.beclass.com/rid=22415325cda49a2b0709
合作店家：#林汝洲議員服務處旁
- 5/15 台南永康
詳細地點：台南市永康區正強街241號
預購連結：https://www.beclass.com/rid=22415305cd82f82084fe
合作店家：茶梟 茗茶專賣店
▼莉姆姆的歌
下午一點半開始販售，兩點初抵達時周圍已經一堆人在排隊惹～有些客人是前一天預訂要來拿甜甜圈，也有一些是現場排隊，看來大家真的都很好奇小米甜甜圈的滋味。
▼排隊點甜甜圈
攤位共有四個人，有兩位負責炸甜甜圈，一位負責將甜甜圈沾糖粉，另一位則是打包跟收錢，最後有一位戴著墨鏡的型男是整組的大隊長，統籌現場狀況。
▼攤位
第一次吃到小米甜甜圈是去年在茂林風景區的時候，那時候也是因為參訪一個部落社區，帶團人員說霧台鄉的小米甜甜圈超好吃，所以有買給我們品嚐，當時吃了真的覺得，小米甜甜圈也太Q太好吃惹，對此一直念念不忘～
▼莉姆姆的歌由來
攤位旁也有擺放著小米甜甜圈的由來，也就是用小米做成的甜甜圈藉此發揚原鄉新特產。
▼正在炸甜甜圈
莉姆姆的歌Lremumuteke是台灣原住民魯凱族語，意指形容空心圓的意思，剛好很符合甜甜圈的形象，因此取這個很有意義的名字取代小米甜甜圈。
▼整鍋都是滿滿的甜甜圈
▼丟入油鍋中
有三個油鍋輪流炸甜甜圈，首先就是先把小米麵糰丟進油鍋內，隨著時間就會慢慢膨脹，顏色也會由淺黃色變得越來越深橘色。
▼途中要翻面
▼串起甜甜圈
等到可以起鍋後再用長筷子串起一個個的甜甜圈，先放在架上稍微瀝乾油分，之後再去沾糖粉。
▼瀝乾多餘油分
▼沾上糖粉
這天因為訂單爆量加上現場排隊的客人也多，所以還蠻混亂的，因為霸子我沒有事前預訂，因此乖乖填單子排隊，等了快一小時終於到手惹～
▼甜甜圈到手
每個甜甜圈是35大洋，三個算100大洋，事前預訂的客人有人一口氣就買15個、30個，感覺就是有吃過再回流訂購的客人阿～
▼一次都要買個一、兩百才過癮
而且他們糖粉還可以選擇無糖、半糖的方式，以前只聽過飲料可以這樣做，沒想到甜甜圈也可以比照辦理，也太貼心惹～
▼甜甜圈每個35大洋
可以看到小米甜甜圈跟傳統的甜甜圈外觀不太相同，外皮比較脆，稍微放久，也不會那麼容易受潮而變得濕濕黏黏的，一口咬下可以感受到表皮微脆，然後中間是軟Q彈性的口感。
▼外觀不同於一般甜甜圈
真的就像當初吃的那般讓人驚艷，而且咀嚼時還能感受到小米的香氣，相信無糖的越咀嚼會越香。
▼表皮脆，中間軟Q
這兩個星期在台中大受歡迎，希望他們能夠繼續在台中巡迴擺攤，想吃的捧油可以關注他們的粉絲頁公告，看看下禮拜會在哪邊快閃擺攤，雖然單價比一般甜甜圈來得貴，但是吃過的人都稱讚，大夥有興趣一定要買來吃看看，肯定吃了之後會愛上這一味～哈～
▼甜甜圈比薩斜塔
◎店家資訊
「莉姆姆的歌」（小米甜甜圈）
https://www.facebook.com/LimumuTEKE/地址：台中市烏日區中山路一段418號 Green’s 手作甜點門口（參閱地圖）
電話：0926-315-788
營業時間：12:00~18:00
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