<台中早午餐> 禾間糧倉,工業風人氣早午餐新菜色,洪流起司厚牛堡,起司瀑布漢堡超吸睛!(科博館美食/勤美早午餐/邀約)

台中人氣早午餐「禾間糧倉」是很多人聚餐口袋名單,輕工業風裝潢加上美味的餐點在網路上也深受好評,而且還不定時會更換菜色,讓人每每造訪都有不同的感受。

禾間糧倉,台中人氣早午餐,輕工業風格裝潢

▼禾間糧倉

禾間糧倉」店址正好在台灣大道上,加上鄰近科博館、勤美草悟道,不僅是台中人好找,對於外縣市朋友來說也很方便安排進旅遊行程規畫內。

▼人氣夯

這天是平日中午時段,一進門看到幾乎是滿座的情況,生意真的很夯,記得先打電話預訂座位比較保險,如果臨時前往遇到客滿情況,也別擔心,還有禾間外帶自強餐盒持續供應中唷~

▼店內環境

店內的格局跟裝潢與去年造訪時差不多,沒有太大的改變,木頭桌椅搭配暖色燈光,牆面與地面保留著原本牆磚鑿痕,加上木板拼貼裝飾,展現其工業風格。

▼工業風

座位以雙人座為主,有需要時可以併成四人座,餐桌間會用隔板,還有一張長桌可以多人聚餐,所以小團體聚會也沒問題。

▼適合聚餐

2022新菜單,厚牛堡、職人熬煮紅醬義大利麵

最新一期MENU菜單,除了有非常受歡迎的火山熔岩起司炙烤牛排、大份量木盆沙拉之外,加入了洪流起司手作厚牛堡套餐、強力牽絲豬排彎刀堡套餐。

▼MENU菜單

義大利麵有白醬、清炒、花雕酒系列,還有新的職人熬煮紅醬系列,點義大利麵會有附冰紅茶或是冰綠茶,升級套餐會多果醋、軟法、濃湯可以吃得更飽。

▼義大利麵

飲品的部分有奶蓋、咖啡、手搖茶、歐蕾、果醋幾大類,最上方有列出人氣品項,有選擇障礙的朋友也不用擔心,還可以交給禾間幫你特調喔~

▼人氣飲品

洪流起司手作厚牛堡,厚牛堡,澆淋洪流起司

▼洪流起司手作厚牛堡套餐,380大洋

洪流起司手作厚牛堡套餐」是新品項,主打的就是自家手作厚牛漢堡,搭配帶皮薯塊、主廚濃湯。

▼濃湯、起司醬

主廚濃湯有加入些許的麵包角,增添咀嚼口感,濃湯喝起來有濃郁的蕈菇滋味,結合些許奶香甜味。

▼蕈菇味濃

手作厚牛堡會在厚厚的牛肉漢堡加入生菜、甜椒、番茄片,並且淋上自製的肉醬,滿滿的肉醬幾乎都要把牛肉飽給蓋滿惹~

▼手作厚牛堡

原本起司醬是直接淋在裡面,當天我們換成自己手淋的方式,滿滿的起司洪流從漢堡上滑落,視覺感十足阿~哈哈哈~

▼淋上起司醬

漢堡外有紙袋,也有提供手套可以方便拿著吃,滿滿的醬汁吃得時候也要小心,免得沾得滿身是醬。(起司醬可以額外加購,一份切達起司醬是20元)

▼有用紙袋

厚牛堡一口咬下,能吃到扎實滿滿的牛肉香,還有肉醬的甜味、香濃起司醬的奶香,配上甜椒清脆口感,還有番茄片及生菜,讓漢堡吃起來均衡不會太膩口。

▼扎實牛肉香

漢堡肉外表煎至焦香,裡面還是呈現粉嫩色澤,因為是純牛肉手摔絞肉,口感真的很扎實,推薦給喜歡吃牛肉的朋友嚐嚐。

▼帶皮薯塊

漢堡的部分搭配的是帶皮薯塊,外頭帶點微焦口感,裡面有綿密薯泥,沾點酸甜的番茄醬吃很香。

▼沾番茄醬

墨魚醬八隻蝦義大利麵,大理石紋路鮮蝦美拍

▼墨魚醬八隻蝦義大利麵,340大洋

再來這盤「墨魚醬八隻蝦義大利麵」是店內的特色餐點,墨魚醬義大利麵擺上八隻新鮮白蝦,盤子還有畫著大理石紋路,鮮明對比的擺盤很適合拍照打卡。

▼墨魚醬義大利麵

義大利麵搭配自家調製的墨魚醬汁、紅醬進行翻炒,讓麵條都充分的沾裹上墨魚醬汁,呈現黑嚕嚕的模樣。

▼大理石紋路

然後再巧妙的運用墨魚醬汁與鮮奶油,在餐盤上勾勒出有如大理石紋路,相當有特色也很上相。

▼八隻蝦

八隻蝦子整齊排列,顯得很霸氣很有氣勢,白蝦吃起來鮮甜有彈性,已經先行剪掉蝦子尖刺頭鬚,剝殼時就比較好剝,相當貼心,有加分。

▼鮮甜白蝦

墨魚汁義大利麵能吃到海鮮的鮮味,並且加入蒜頭拌炒,增添整體香氣,也可以試著沾裹一些大理石醬料,吃起來多了一股奶油甜味。

▼墨魚海鮮味

麵條是我喜歡那種帶有咬勁的口感,整體份量也很足,吃完很有飽足感。

起司牛肉丸瀑布義大利麵,番茄肉醬微酸均衡

▼秘辛起司牛肉丸瀑布義大利麵,340大洋

然後這份「秘辛起司牛肉丸瀑布義大利麵」同樣是這次的新品項紅醬義大利麵之一,自家熬煮的番茄肉醬配上牛肉丸,再淋上香濃起司醬。

▼牛肉丸

牛肉丸的部分跟剛剛厚牛堡的牛肉是一樣的,每日的牛絞肉都經過師傅180次的手摔後再去揉製成牛肉丸,吃起來相當扎實,而且有明顯的牛肉肉香。

▼香濃起司

麵條同樣會淋上熬煮過的香濃切達起司醬,吃之前記得要先將上頭的起司拌勻,這樣麵條才會充分沾裹香濃的起司奶香。

▼酸甜番茄肉醬

搭配一旁同樣是自家熬煮5、6小時的番茄肉醬,微酸又帶點微辣的番茄肉醬也能襯托牛肉的肉香,番茄味也讓整份義大利麵吃到最後不會過於膩口,很好吃!

▼禾間幫你特調,單點120大洋

原本附的綠茶/紅茶換飲料可折40元,這天換成禾間幫你特調,當天特調是蜂蜜茶奶蓋,奶蓋中加了玫瑰鹽及莓果醬去調製過,很特別的甜奶蓋。

▼玫瑰鹽奶蓋

直接就口,能感受到厚厚奶蓋裡鹹鹹味道中帶著玫瑰香甜味,然後結合蜂蜜茶的滋味,清新淡雅頗有層次,是一款女孩兒會喜歡的奶蓋飲品。

ICE Queen氣泡飲,冰淇淋倒頭栽俏皮真可愛

▼ICE Queen氣泡飲,單點170大洋

這款ICE Queen氣泡飲非常有趣,送上桌時可以看到一個冰淇淋倒頭栽插在氣泡飲料中,還在周圍擺上了幾顆爆米花,看了好可愛。

▼爆米花

冰淇淋的口味是香草冰淇淋,搭配的是蜂蜜檸檬氣泡飲,香甜蜂蜜中有著些許氣泡的刺刺口感,帶出香草奶香及檸檬酸甜味,上頭的甜筒餅乾可以拿起來吃喔~哈哈~

▼香草冰淇淋

▼紫蘇梅氣泡飲,單點150大洋

旁邊的那杯是紫蘇梅氣泡飲,裡面有添加搗碎的紫蘇梅,氣泡飲喝起來鹹鹹甜甜香氣強烈,還能吃到醃漬紫蘇梅的果肉,類似吃蜜餞的感受。

▼搗碎的紫蘇梅

身分證有一個2請你吃牛排,對中再享整單免費

現在起到禾間糧倉用餐,還有機會獲得免費牛排。餓月份與您一同瘋狂歡慶「禾間7周年」點餐送牛排🥩有機會再享更狂「整單免費

你的「民國出生年月日對中一個2」?沒有聽錯,不要懷疑,就是你啦!只要對中一個2,符合規定即招待「單點炙烤嫩汁牛排乙份」,結帳後有機會再享超狂「整單免費」。

▼軟嫩香甜
🔍詳情以下 看仔細 童叟無欺:
日期:111/2/14(一)~111/3/20(日)
適用時段:平日全天候使用,多加開假日的「晚餐時段」本活動僅限內用唷。
✅來店:出示(民國)生日證件一張
✅完成:每位於fb粉絲團按👍、追蹤IG
✅即贈:「炙烤嫩汁牛排乙份」
🙅不嗜牛可換「香酥魚排」🐟or「香煎松阪豬」🐷
✅虎年加碼:結帳後發票對中「末四碼0202」發票消費金額禾間招待!提醒您~結帳後不得再追加消費唷👍🏻
‼️活動注意事項「仔細閱讀」‼️
① 同桌每位於FB粉絲團按👍、追蹤IG擇一
② 每桌需點(早午餐/義大利麵皆算主餐)
· 2份主餐➕1個二-送1份炙烤嫩汁牛排
· 4份主餐➕2個二-送2份炙烤嫩汁牛排
· 6份主餐➕3個二-送3份炙烤嫩汁牛排
⚠️同行同桌上限贈送三份]「贈送牛排為手切約三盎司牛排」「僅限⭕️民國年生日、❌西元年不算哦」「本活動僅限內用哦」。
③ 加碼看仔細!消費發票內用與外帶皆適用,只要消費結帳後發票號碼末四碼為「0202」核對無誤即享「整單免費招待」,「內用服務費仍需另外計算唷」。若同桌同行分別結帳,免費金額僅仍以實際對中發票上消費金額為主唷,中獎後亦無法追加餐點!(限當場對中主動提出兑換,離場後視同放棄)⚠️麻煩請幸運得主於社群平台分享並標記禾間糧倉證明此活動以示公平及分享虎年喜悅。
④ 店內所有優惠不得合併使用,請擇一使用。
⑤ 此活動爲網路推送福利,現場無主動告知,點餐前請告知服務人員參與活動並持相關證件,點餐後即無法參與活動唷😘
⑥ 禾間糧倉保留所有優惠活動說明及變更之權利、謝謝您配合
▼炙烤嫩汁牛排

結語:

禾間糧倉」早午餐這回再度推出一些很有話題的餐點,像是洪流起司手作厚牛堡起司牛肉丸瀑布義大利麵,以自家熬煮的番茄肉醬、手摔牛肉漢堡等美味餐點,配上香濃起司的畫面,引起人滿滿的食慾,另外像是ICE Queen氣泡飲也十分討喜可愛,加上原本大理石墨魚醬義大利麵就很適合美拍打卡,然後配上店內輕工業風裝潢,整體氛圍營造的也很棒,大夥假期聚餐如果要找地方,相信禾間糧倉會是個非常好的口袋名單。

▼來個洪流起司漢堡

 

◎店家資訊

禾間糧倉」早午餐、義大利麵
https://www.facebook.com/middlerestro

禾間外帶自強餐盒點此下單去

地址:台中市北區台灣大道二段342-1號(參閱地圖
電話:04-2321-9037
服務費:10%
營業時間:平日11:00~15:30,17:30~20:30 /假日10:00~16:00,17:30~20:30

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