去年超人氣伴手禮「短腿ㄚ鹿」餅乾,以超級鬆軟的口感跟簡單純粹的味道造成好大一股旋風,當時真的引爆熱潮,每天開門就好多人排隊等著要買熱騰騰烤好的阿鹿餅乾,而且不只在地人排隊,連外地遊客都爭相購買。
上星期安排了一趟嘉義小旅行,突然發現嘉義市區很適合小資族輕旅行,因為從台中搭客運或是火車到嘉義也頂多一個多小時,不算很遠,而且嘉義的美食也很多,尤其是火雞肉飯更是必吃的小吃阿~
以澎湃海鮮丼飯著稱的「八坂丼屋」前些日子也在嘉義遠百開設了新分店,週末假日前去時發現有好多家庭客人前來用餐,看來冬天也是沒有影響嘉義捧油前來嚐鮮的意願阿~
台中J-Mall商場重新開張特別找了三間米其林美食進駐,上禮拜開幕霸子我就先吃了了凡香港油雞飯麵,週六中午又約了朋友再去吃,傍晚則是續攤吃「Tsuta蔦」拉麵~
喜歡港式料理的捧油有福惹~最近在華美西街與公益路口這邊新開了一間「銅鑼灣創意料理」~在台灣我們常見的港式料理大多是燒臘、點心或是粵菜為主,「銅鑼灣創意料理」主打的是少見的港式簡餐,比較屬於街頭平價餐點。
在春天或是秋天這種涼爽的季節去到田園裡面野餐想必是一件很愉悅很舒服的事情,上星期週末到外埔的督拿開酒莊參加了一場酒鄉田園野餐日的活動,在田園內品嚐美食,放鬆心情,隨著現場輕快的音樂也讓忙碌的心靈洗滌了一番~
美村路上的「18%雞蛋糕」也算是關注好一陣子的雞蛋糕店,小攤車就在公益路與美村路口這邊日月燒烤的正對面,大概每天下午兩點左右就會出現。
去年市政府選在柳川水岸步道舉行水上聖誕樹點燈並且搭配光景藝術展吸引了很多民眾的關注,今年2018在柳川也有水上聖誕樹的點燈活動,而且還多選了豐原葫蘆墩圳作為第二棵水中聖誕樹相互串聯,主打「川川花開映耶誕-柳川、葫蘆墩圳創意耶誕樹」活動時間到明年2019年1月1日~
現在燒肉店越開越多,風格走向也越來越多元,除了有日式、韓式吃法不同,甚至現在還比裝潢比氣派,連時下最夯的乾燥花也能加入戰局,百家爭鳴的當下有時反而會想吃最原本那種炭火烤肉的氣味。
在台灣的咖哩飯以日式口味屬於大宗而且也比較受歡迎,如何走出自己的特色就成為另一個重點,有的是豪邁大份量,也有的強調日本師傅坐鎮製作,甚至是配料DIY的方式都有,在勤美商圈這邊的「Offer curries 咖哩厚」則是結合台灣茶為出發點。