日饕和食料理 | 國資圖日式定食、烏龍麵專賣,空間寬敞舒適,主菜豐富選擇多,適合團體聚餐相約午茶!(台中日式/台中定食/試吃)

日饕和食料理」是台中南區新開幕沒多久的和食料理專賣,店內主打日式定食、烏龍麵、炒烏龍麵等美味日式餐點,加上店址就位在國立公共資訊圖書館內,對於逛圖書館或是周邊居民來說是用餐的絕佳選擇,而且店內空間寬敞舒適,也非常適合機關團體在這邊舉辦各式活動聚會。

日饕和食料理 | 店面位置

▼國資圖內唯一餐廳

日饕和食料理」就在國資圖星巴克的後方,從五權南路這側走中間川廊到底就能看到左手邊的門口,如果是停車場側就是面對國資圖即能看到川廊右手邊的門口。

▼日饕和食料理

日饕和食料理店內裝潢融入許多元素,並且帶有西式、日式風貌,整體是挑高寬闊的格局,讓客人用餐時感到相當舒適不會有壓迫感。

▼店內環境

正中間還有豎立一尊大黃蜂變形金剛,看著大黃蜂手上還有拿著雞腿與秋刀魚造型抱枕顯得非常的有趣。

▼大黃蜂變形金剛

窗戶邊的座位有大片玻璃,採光相當好,邊用餐還能邊欣賞國資圖內種植的綠蔭風景。

▼大片玻璃窗

日饕和食料理 | 價目表

▼日式風貌

牆面有掛著可愛的招財貓布條,再搭配著日式燈籠,也顯得很親切活潑。

▼座位區

座位區有分好幾個區域,像前半部四人座適合家庭聚餐,後半部區域適合相約吃午茶,而且還有附設插座,端看客人們喜歡挑選哪個區域用餐。

▼沙發椅區

餐點的部分就是主打日式定食、湯烏龍麵、炒烏龍麵這類平價日式料理,將近30款主菜,餐點選擇多元豐富,再搭配單點的台式小品跟炸物。

▼定食、烏龍麵、茶點

點日式定食皆有包含白飯、小菜、茶碗蒸及湯品,還有附一杯60元的飲料,菜單背面則是飲品,補差額可改點其他品項。

▼飲料

日饕和食料理 | 日式唐揚雞定食

▼日式唐揚雞定食

日式唐揚雞定食,搭配的是和風沙拉、青菜,會用日式餐盒樣貌呈現,一旁則有茶碗蒸及味噌湯。

▼唐揚雞

唐揚雞炸至金黃,吃起來相當軟嫩又入味;燙過的青菜搭配自製油蔥,青翠帶點油脂香;和風沙拉有洋蔥、美生菜、小番茄,吃起來酸甜開胃。

▼米飯、小菜、生菜沙拉

精饌米金獎米飯,米心軟Q吃起來不會太濕黏,配上香鬆相當可口。

▼茶碗蒸

滑嫩的茶碗蒸,柔軟估溜有蛋香高湯香,味噌湯口味偏日式,有味噌鹹香滋味不會太甜,配上海帶芽跟嫩豆腐,很好喝。

▼味噌湯

日饕和食料理 | 日式豬排定食

▼日式豬排定食

日式豬排定食是店內招牌人氣餐點,配菜部分大致上相同,但是主菜炸豬排很大一片都超出了餐盒格子惹~難怪這麼多客人愛炸豬排這套定食~

▼炸豬排

炸豬排的麵衣不會太厚,中間有炸至軟嫩的豬排肉,火候掌控得蠻剛好的,還看得出些許粉嫩的色澤。

▼粉嫩色澤

炸豬排整體吃起來不會很乾柴,也沒有甚麼筋,沾點酸酸甜甜的特製沾醬很下飯。

▼特製沾醬

日式燒肉牛肉定食也是很多人喜愛的主菜口味,牛肉搭配洋蔥、杏鮑菇醬燒製作,再撒上海苔絲、蔥花點綴,看起來十分可口誘人。

▼日式燒肉牛肉定食

日式燒肉的醬燒很入味,牛肉肉香結合醬燒的甜味,口感軟嫩越咀嚼越香甜,配白飯吃很搭。

▼牛肉醬燒入味

日饕和食料理 | 香煎舒肥雞定食

▼日式燒肉

日式燒肉,調味跟牛肉類似,帶有醬燒及豬肉本身的甜味,豬肉的口感上會比牛肉更加有彈性些更厚實些。

▼豬肉更為Q彈

香煎舒肥雞定食,主菜的雞胸肉採用舒肥手法,起鍋後再將表面稍微煎過增添香氣。

▼香煎舒肥雞定食

沾醬是吃港式油雞會搭配的那種油蔥醬,怕舒肥雞胸口味太淡,夾點鹹香油蔥配舒肥雞一起吃會油潤許多。

▼搭配油蔥

日饕也有規劃兒童餐,以日式飯糰為主食再配上食蔬、肉品跟海鮮,也有附上一份茶碗蒸。

▼兒童餐

三角日式飯糰表面有刷過醬汁,沒有烤得很硬,保持著米飯軟Q的口感,不用怕小朋友咬不動。

▼日式飯糰

食蔬同樣也是淋和風醬汁,再配上香酥金黃的雞翅及鮮嫩的魚肉,整體搭配很均衡。

▼食蔬、海鮮、肉品

日饕和食料理 | 招牌炒烏龍麵

▼烏龍麵套餐

如果不想吃飯,日饕也有湯烏龍麵或是炒烏龍麵可選,可以單點也能選套餐,點套餐有含炸物、溏心蛋跟60元飲品一杯。

▼招牌炒烏龍麵

招牌炒烏龍麵是推薦的品項,除了炒烏龍麵外裡面還有加入燒肉、香菇、青江菜及魚板等配料。

▼炸蝦

可以把附的炸蝦、唐揚雞、溏心蛋及海苔絲通通加進炒烏龍麵裡,這樣就會變得很澎湃。

▼烏龍麵

燒肉吃起來相當有彈性,醬燒的醬香也很入味,配上滑溜有Q度的烏龍麵吃起來很有口感,會讓人想一口接著一口吃下去。

▼軟嫩唐揚雞

剛剛定食的唐揚雞相同,金黃外表咬下去能看到粉嫩的色澤,軟嫩帶點肉汁,很好吃~

▼檸檬綠茶、紅茶、黑糖珍珠鮮奶茶、巧克力牛奶

招牌紅茶喝起來有茶香韻味不苦澀,冰冰涼涼的喝很消暑;黑糖珍珠鮮奶茶,珍珠吃起來軟Q軟Q有著黑糖蜜香,搭配鮮奶清甜滋味不會太過甜膩。

▼珍珠QQ甜而不膩

檸檬綠茶很合我的口味,單純的綠茶清香結合鮮榨檸檬的馨香酸味,非常解膩~

▼酸酸檸檬

日饕和食料理 | 優惠活動

▼定食優惠200元

國立公共資訊圖書館唯一一家餐廳「日饕和食料理」四月新開幕試營運,推出一系列的開幕優惠活動,非常適合團體來這邊用餐~

開幕優惠活動時間:2023/4/28~5/12

  • 日式燒肉牛肉定食日式燒肉豬肉定食日式唐揚雞定食日式炸豬排定食香煎舒肥雞定食炒烏龍麵套餐,一律享有$200元優惠價,且免收服務費。
  • 同桌用餐,消費滿800元即贈送一份地瓜薯條(等同點個四套定食就會送地瓜)
  • Google打卡五星評論即送毛豆一份。

▼滿800元送地瓜薯條

▼地瓜薯條

地瓜薯條吃起來口感鬆綿有地瓜香甜味,作為小點心邊聊邊吃很剛好,毛豆清香涮嘴也很適合當開胃小菜。

▼打卡評論送毛豆一份

結語:

日饕和食料理」店內日式定食的價位落在250元左右,加上裝潢及餐點呈現樣貌來說其實還蠻平價的,觀察平日中午來的客人都是附近居民或是上班族居多,進來吃個商業午餐、下午茶,甚至週末假日有很多家長會帶小朋友來國資圖借書查資料,結束後剛好全家可以來日饕用餐都是很不錯的選擇,主菜部分像是炸豬排、日式燒肉牛肉、唐揚雞、招牌炒烏龍都很受青睞,提供給大家參考看看。

▼日饕定食、炒烏龍

 

◎店家資訊

 日饕和食料理粉絲頁

地址:台中市南區五權南路100號(參閱地圖
電話:04-2263-5833
營業時間:11:00~21:00(週一公休)

評分者:霸子。食樂拼圖
評論分數
4.5

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