苗栗獅潭 | 獅潭一日遊，鳴鳳古道登山健行、漫步紙湖古道，獅潭老街吃客家菜、手作體驗，神秘小徑彩繪牆美拍打卡！(獅潭景點/獅潭旅遊/試遊)

苗栗縣獅潭鄉是位在台三線上的觀光休憩鄉鎮，境內古道眾多，假日有不少遊客會前來爬山健行，加上獅潭老街保留著純樸的老街的樣貌，搭配客家美食、獅潭特產仙草、草莓、柑橘及新興的神祕小徑拍照打卡點，近年來也慢慢發展出獅潭鄉專屬特色，非常值得前去走訪遊歷。

獅潭一日遊 | 義民廟、鳴鳳古道

▼義民廟

沿著台三線進入獅潭鄉，義民廟可說是獅潭鄉最重要的集會聚散地，這裡不單是信仰中心也是里民活動中心，時常在這裡舉辦各式大小活動。

▼開闊空間

加上廟前有開闊的場地方便停車，也有一些小吃店營業，所以也是很多車友、山友們集合地點。

▼境內古道眾多

獅潭鄉境內多山，特色古道群是早期居民來往與運送物資的主要幹道，如今的古道群已成為了重要觀光資源，假日時段吸引許多登山遊客前來古道爬山。

▼新鳳吊橋

初訪者會推薦從名列台灣十大古道之一的鳴鳳古道開始走起，從義民廟旁的新鳳吊橋往前走還會看到之前舉辦台三線藝術季的相關藝術品。

▼繞世界一圈的樟腦分子

因為獅潭擁有大量天然樟樹資源，是早期開墾的經濟來源，用來供應給當時世界產業發展所需，因此藝術品就用樟樹作為創作發想主軸，「繞世界一圈的樟腦分子」是以樟樹樹幹搭配鋼骨架圍成一個圓圈，象徵著獅潭過去製樟產業蓬勃發展，從出口到世界各地又繞了一圈回到台灣。

▼鳴鳳古道口

緊接著再往前走一小段路就會來到鳴鳳古道入口處，入口處有石碑及相關登山圖路線，甚至還有早期先人們頂著物資行走於古道的照片可以對照著看。

▼步道

「鳴鳳古道」基本上維持著原始步道的風貌，雖說後來有設置石階、木棧道等，但是絕大多數沒有護欄措施，行走時請小心腳下步伐。

▼原始風貌

也因為少了大量開墾，相對生態上就比較原始，樹木高大茂密，可以看到蝴蝶翩翩飛舞，溪水清澈還能看見裡面有魚兒游動。

▼苦茶園

甚至有小農在這邊進行友善種植苦茶園，上頭已經有結出一顆顆的果實。

▼情人谷

從古道入口一路走，約莫20分鐘的腳程就會來到鳴鳳古道的情人谷景點，情人谷有一種幽幽青蘊的氛圍，加上周圍樹木茂盛，相當清涼，可以在此稍作休憩後再繼續走。

▼鳴鳳古道景點

整條鳴鳳古道共有7個景點，從入口往頭屋鄉方向走，走到雲洞宮再返回，前半段屬於上坡路段，後半段則偏平緩，全程來回一趟大概要花上一個半小時左右，不想太勞累可以從雲洞宮往義民廟方向走，相對輕鬆很適合一般大眾登山運動。

 

◎相關資訊

 「獅潭義民廟」

地址：苗栗縣獅潭鄉46號（參閱地圖）
電話：03-793-2190

 「獅潭鄉公所」
https://www.stan.gov.tw/
https://www.facebook.com/Miaolishitan

註「若有團客欲安排在地導覽老師介紹在地文化與特色，請洽獅潭鄉公所」

地址：獅潭鄉新店村11鄰130之2號（參閱地圖）
電話：03-793-1301
上班時間：週一至五 08:00~12:00，13:00~17:00

 

獅潭一日遊 | 百壽村糯米橋、田香有機紅龍果園

▼紙糊古道

緊接著我們沿著台三線來到了獅潭百壽村的紙湖古道，這邊有座重要的觀光景點糯米橋，日治昭和三年（1928年）所建的糯米橋，以石塊搭建橋樑架構，再透過糯米、石灰、麻袋絲及紅糖等攪拌而成黏著劑去砌成的傳統工藝橋樑。

▼糯米橋

這種傳統工藝的糯米橋能維護存留到現在也非常的罕見，經歷數十年依舊屹立不搖，足可見當時工匠技術之精妙，令人感到佩服。

▼有限責任苗栗縣原鄉產業生產合作社

百壽村部落是一個賽夏族為主的部落村莊，主要經濟活動為養蜂、養雞及種植香菇，藉由產業生產合作社發展出專屬品牌進而對外銷售。

▼豆鼎發長老

近年來由賽夏族豆鼎發長老推展下，帶領村民進行養蜂行列，推出合作社的森林百花蜜品牌，很有原鄉特色。

▼森林百花蜜

緊接著我們一夥來到「田香有機紅龍果園」造訪，果園內除了主要種植的紅龍果相當有名之外，果園主人同樣也有加入到養蜂行列。

▼田香有機紅龍果園

在農園主人帶領下，我們來到蜂箱養殖的區域，拿出其中一片，可以看到上頭有許多蜜蜂齊聚。

▼蜜蜂

與其他工蜂、雄蜂相比體型比較大的就是蜂王，而且靠近一點查看洞裡面真的有蜂蜜。

▼蜂王、蜂蜜

參觀完養蜂後，主人家有拿出他們的紅龍果醬、蜂蜜請我們品嘗，吃法就是各別淋上一匙果醬配優格這樣吃。

▼蜂蜜、果醬

香醇的蜂蜜配上無糖優格，蜂蜜香甜中還有著紅龍果的果香，而且紅龍果醬內還能吃到果肉口感，酸酸甜甜的非常搭，很好吃～

▼搭配優格

 

◎相關資訊

「百壽村」活動中心

地址：苗栗縣獅潭鄉百壽村百壽42號之1（參閱地圖）
電話：03-793-1475
營業時間：08:00~17:00（週六日公休）

 

「田香有機紅龍果園」粉絲專頁

地址：苗栗縣獅潭鄉百壽村2鄰圳頭3之1號（參閱地圖）
電話：0963-366-090（何小姐）
營業時間：08:00~17:00

 

獅潭一日遊 | 獅潭老街、神秘小徑

▼獅潭新店老街

離開百壽村回到了獅潭老街，走逛獅潭新店老街時會發現獅潭老街是比較純樸的老街，主要的行政單位也相對集中，像是鄉公所、農會、文化會館、馬偕教會、村史博物館等都在這裡。

▼柑仔店

店家方面也偏在地性質，可以看到客家水粄、客家料理、仙草、客家菜包、草仔粿等在地美食，逛起來非常有鄉鎮特色。

▼仙山仙草

最有名的就是仙山仙草，店內販售各項仙草美食甜品，假日也吸引很多遊客前來品嚐，此外還有街上還有仙草霜淇淋、仙草冰沙，以及我個人也很推薦的邱媽媽客家菜包～

▼仙草霜淇淋、邱媽媽客家菜包

走逛老街時還會看到不少彩繪牆，像農會外彩繪牆就是以獅潭鄉重要的經濟作物為主題，有草莓、柑橘、火龍果等水果，搭配獅潭吉祥物構成一幅農村風情。

▼農會彩繪牆

神秘小徑也是獅潭鄉非常熱門的景點，小小的一條路徑彩繪了迪士尼、宮崎駿等知名動畫角色。

▼神秘小徑

像是龍貓、小美人魚、小小兵等充滿童趣且栩栩如生的彩繪牆，很適合帶著大小朋友前來拍照打卡。

▼龍貓、小小兵、小美人魚

 

◎相關資訊

 「獅潭老街」「神秘小徑彩繪牆」

地址：苗栗縣獅潭鄉110號（參閱地圖）

 

獅潭一日遊 | 日新飲食客家料理

▼日新飲食店

中午時段就在獅潭新店老街用餐，老街內有幾家知名的餐廳，其中80年老店「日新飲食店」，主打傳統客家料理，有許多媒體節目也曾來報導採訪過。

▼牆面節目採訪簽名

店內餐點都是道地的客家料理，可以單點也能搭配成合菜，當天點的是七菜一湯的合菜。

▼合菜，7菜一湯$2400元

像是爌肉、薑絲大腸這類知名的客家料理是一定要吃的，帶點肥肉的爌肉吃起來軟嫩入味，薑絲大腸入口時那股薑絲酸溜氣味配上大腸真是絕配。

▼土雞肉、薑絲大腸、爌肉、青菜

山豬肉搭配蔥段大火快炒過也很下飯，再來就是菜脯絲蛋，要一次煎這麼大片的煎蛋還要不能焦也是門功夫，菜脯絲的香氣襯托下蛋香更濃厚。

▼豆腐、菜脯絲蛋、山豬肉、福菜湯

傳統福菜湯就是用福菜搭配白肉煮過，讓福菜吸收白肉的油脂，讓湯頭更有味道；土雞肉肉質鮮嫩緊緻，沾點客家桔醬，襯托出雞肉的鮮甜滋味，相當棒～

▼雞肉滑嫩鮮甜

 

◎相關資訊

「日新飲食店」
https://www.facebook.com/bvupupg2u0/

地址：苗栗縣獅潭鄉新店村9鄰101號（參閱地圖）
電話：03-793-1338
營業時間：08:00~19:00（週一公休）

 

獅潭一日遊 | 獅潭有機書店DIY體驗

▼獅潭有機書店

近年來獅潭鄉公所也規劃了不少活動行程用以推廣宣傳獅潭鄉，像是獅潭有機書店不僅做為一個交換書籍的地方，也舉辦多項DIY活動、後角市集可以參加。

▼相關展示

同時這裡也規劃成社區借問站，遊客來訪時可以透過這邊查詢社區漫步地圖，並且展示相關農特產、手作品，讓遊客更能了解在地文化。

▼DIY體驗

在獅潭有機書店這邊可以體驗到不少果醬調製的活動，像這次是運用合作社產的森林百花蜜，搭配芥末籽打成沙拉醬。

▼森林百花蜜

可以買些市售的芥末籽醬，然後適當的加入蜂蜜，再打成蜂蜜芥末醬，濃度跟甜度可依照個人喜好調整比例。

▼加入蜂蜜

▼蜂蜜芥末醬

如果覺得太濃稠，可以加水稀釋然後再淋在生菜上，吃起來帶點微微辛香跟蜂蜜甜味，搭配生菜的清脆、果乾的香甜，相當的爽口開胃。

▼生菜沙拉

 

◎相關資訊

「獅潭有機書店」
https://www.facebook.com/shihtanbookstore/

地址：苗栗縣獅潭鄉87號（參閱地圖）
電話：0921-743-789
營業時間：10:00~17:00（週六日才有對外營業）

 

獅潭一日遊 | 百年龍眼樹、豬皮伯公、獅農小舖

▼獅農小舖

旁邊的獅農小舖則是由老穀倉改建而成，老建築活化再利用，裡面販售的是獅潭鄉及苗栗縣周邊鄉鎮的農特產品。

▼遊客來訪

像是中午吃到的福菜、梅乾菜、桔醬等在這邊都能找到，甚至還有很特別的仙草麵條，很有獅潭鄉的特色。

▼仙草麵、福菜、桔醬

▼後角手作烘焙

而且近年來也有不少年輕族群回鄉經營，開設了咖啡館、烘焙店等，也讓獅潭鄉多了些休憩樂活氛圍。

▼甜點

如果是參與文化導覽，還會帶遊客們去看看獅潭老街的一些重要歷史景點，像是馬偕行醫的百年龍眼樹、洗衫坑、豬皮伯公等。

▼文化導覽

透過這樣的文化導讀可以了解到獅潭鄉閩客文化、原鄉歷史演進，也相當有意義。

▼百年龍眼樹、獅潭教會、豬皮伯公

相信很多遊客走訪苗栗台三線遊程多半是去大湖或是南庄，比較少會留意到獅潭鄉，其實獅潭鄉融合了客家、原鄉族群的多元文化，加上豐富的古道步道群發展出屬於自己獨特有休閒氛圍，商業色彩比較沒那麼濃厚，多了一份清幽樸實的調性，非常適合假日攜家帶眷一同漫遊獅潭～

▼獅潭漫遊

 

 

◎相關資訊

「獅潭鄉公所」
https://www.stan.gov.tw/
https://www.facebook.com/Miaolishitan

註「若有團客欲安排在地導覽老師介紹在地文化與特色，請洽獅潭鄉公所」

「獅潭大小事」
https://pse.is/J2ZEZ

地址：獅潭鄉新店村11鄰130之2號（參閱地圖）
電話：03-793-1301
上班時間：週一至五 08:00~12:00，13:00~17:00