台中文青風豆花「初禧豆花」是前些日子成立不久的甜品甜湯店，店內豆花品項以原型食物為主，搭配純粹烹調方式，希望帶給客人們能吃到更貼近食物原始風味，加上美美的擺盤富含儀式感很適合拍照打卡～

梧棲第一市場內有不少美食小吃，除了外圍的二兄香菇肉羹、阿雲小吃，另外還有這間「歌王豆花粉圓」是很多在地人推薦梧棲必吃豆花粉圓甜湯，甚至評價上不輸給老街榕樹下豆花，非常值得前來品嚐。

東海商圈這幾年變化雖然有，但也都是因為新店進駐會讓新興路上變得有些不同，但是小巷子內那幾家老字號的小吃，像是蓮心冰雞腳凍、龍門客棧的芋圓或是豆子仙草凍依舊是比較常去的店，尤其老店「龍門客棧」仙草凍芋圓之家是三不五時經過時就會想去吃碗芋圓，可以說是歷久不衰的美食甜品。

五權西路二段的「木桶豆花」雖然沒有明顯的招牌，但是店內販售的綿密豆花跟酥烤燒餅是很多顧客下午茶點心的首選，靠著好口碑在網路上有著蠻高的評價。

台中60年老字號早餐「謝氏早點豆花」專賣店前些日子搬到大誠街的小巷子內重新開張，剛開張時只有賣早餐餐點，直到最近招牌的豆花才開始有供應，與朋友們立馬找了一天平日的早上來吃蛋餅配豆花。

沙鹿街上的「三願粉圓豆花」傳承自台東海濱公園的粉圓冰，以60年古早味工法，用料多又實在的豆花，搭配粉圓、粉粿等配料獲得許多好評，天氣漸熱的情況下，不少鄉親們在假日的午後來店裡吃碗豆花粉圓消消暑氣。

使用台灣黃豆做豆漿豆花聞名的「美軍豆乳冰」有新的店面了～這回的店面是選在熟悉的向上市場，因為向上市場本來就是他們一開始就有擺攤的地點，新的向上店選在這邊營業也算合理 ～

3月底4月初的這個時間點，天氣漸漸變熱，不免讓人覺得是否夏天到來，騎個機車在市區內跑來跑去也是挺熱的，只好找個地方吃個冰解解渴，在西區中美街的「郭冰」也是40年老字號的冰飲店，霸子我很愛吃他們家的湯圓。

現代人越來越注重健康，很多人開始關心自己的飲食，講求更養生更天然的飲用習慣，甚至開始會在家自己煮豆漿，所以有陣子豆漿機賣得很好，不過上班族總是比較忙碌些，沒那麼多時間自己煮，因此坊間也有不少豆漿專賣店。

在美術館附近的「美軍豆乳冰」也搭上台中最近超夯的新市場，二代店進駐金典綠園道內的「第六市場」～而且特別打造了鐵牛車店鋪，既復古又帶著潮味，很符合第六市場以傳統菜市場也能跟百貨公司相結合的調性。