在市政路上的「灶鼎麵食茶作」是一間主打牛肉麵結合手搖茶飲的麵食館,店內的牛肉麵不僅有常見的紅燒、番茄兩種湯底,還更巧妙的把兩種湯底混和在一起,讓客人一次就能嘗到兩種湯的滋味,也是相當有意思的牛肉麵口味。
專注在烏龍茶的「參杯」是台中近期頗受好評的飲料店,白色系外觀搭配網美裝潢風格第一時間抓住眾人的目光,主打三種台灣烏龍茶為基底調製各式飲品,並且加入鮮艷漂亮的赤丸珍珠十分亮眼,此外還有邀請啦啦隊女孩、網紅女神擔任一日店長,在網路上創造不少高聲量話題,開幕以來生意相當熱絡。
在台中LaLaPort的「BOBO TEA 波波茶」主打棒打老鹽檸檬綠研、霸氣滿滿鮮果桶茶、黑糖粉粿奶茶等手搖茶飲,自從LaLaPort北館開幕以來很常看到大排長龍的人潮,經過時也不時聽到店內棒打檸檬的聲音,這回也跟風買了兩杯棒打老鹽檸檬綠研嚐嚐鮮~(LaLaport美食街:美食街匯集16間餐飲美食,座位區舒適寬敞,有寵物區、兒童區堪稱台中百貨最友善規劃!)
「森堂手工甜品」是大雅街上相當有名的仙草凍甜品專賣店,店內主打手工仙草凍、仙草冰、芋圓、綠豆沙等甜品,仙草冰還可以搭配三種配料,冰冰涼涼的仙草冰沙相當細緻好吃,所以很多在地人午後會來店內吃碗仙草冰或是外帶仙草凍。
台中第五市場「港伯梅仔冰」是在地80年老字號的冰飲老店,店內懷舊的酸梅冰、梅仔冰、愛玉冰是許多人從小吃到大的冰品,也有很多民眾逛完第五市場時會順便來港伯梅仔冰吃個酸梅冰再回家。
說到台中特有的美食,相信很多人都會想到大麵羹、麻薏、東泉辣椒醬這些耳熟能詳的台中特產,但是如果提到「羅氏秋水茶」知道的人應該就比較少,這可是在地老台中人才有喝過的涼茶飲品阿~
在鐵捲門半開的情況下就有客人在門口排隊等候,此情此景也只有少數名店才能有這樣的號召力,漢口路上的無名飲料以爆料嫩仙草寒天晶球奶茶「阿嬤怕你餓」引起一陣旋風,還有網路上口碑爆棚的幽靈鮭貝醬同樣都在這邊長期販賣,而鮭貝醬最新力作「吃土醬」萬用百搭神醬,將要繼續帶給眾人味蕾與口感大大的驚艷~
隨著端午節過後,也就代表台灣正式進入炎熱的夏季,也就是差不多這個時間點台中海線華得來飲料店門口外,就會看到一整排要來買華得來芒果綠茶的排隊人龍,這種夏日排隊景象好像已經成為了清水日常,哈哈哈~
等咧粉圓以自製無添加防腐劑與色素的古早味粉圓搭配手炒黑糖鮮奶帶起了一股排隊旋風,店內的粉圓黑糖鮮奶、菊花茶、仙楂鐵觀音在網路上擁有很高的評價,不僅如此,最近還在台中漢口店的騎樓擺起了啾ㄠˊ炸雞攤,賣起了炸雞、雞排等炸物,要來跟飲料聯手強力搭配,下午茶點個雞排配黑糖珍珠鮮奶,真是一種享受阿~(端午節還有個雞排結合台南肉粽100元快閃活動唷~)
近年來坊間出現了不少罐裝的黑木耳露、白木耳露面市,加上養生觀念興起,木耳露有著植物界燕窩之稱也吸引越來越多人品嘗,「墨忘初衷。墨耳飲品」就是一家主打黑白木耳露的台中飲料店,以茶飲結合木耳養生飲品將飲料打造出不一樣的多元口感,也讓更多族群方便帶著走。