台中麵食

上海點心之家 | 梅亭街包子麵點早午餐,老麵麵糰手工揉製,包子皮蓬鬆咬勁餡料肉汁鮮美,油豆腐細粉清香不膩!

上海點心之家 | 梅亭街包子麵點早午餐,老麵麵糰手工揉製,包子皮蓬鬆咬勁餡料肉汁鮮美,油豆腐細粉清香不膩!
台中梅亭街的「上海點心之家」早午餐是主打包子、饅頭、麵點的中西式早餐店,店內包子使用老麵及天然酵母手工揉製,吃起來軟綿蓬鬆有咬勁,加上肉包的鮮美肉餡,很受周邊居民的喜愛,很多人早上會來這邊買個肉包、花捲當早餐吃。

灶鼎麵食茶作 | 文青牛肉麵結合手搖茶新潮組合,紅燒番茄牛肉麵融入兩種湯頭滋味,配一口灶香鐵觀音很解膩!

灶鼎麵食茶作 | 文青牛肉麵結合手搖茶新潮組合,紅燒番茄牛肉麵融入兩種湯頭滋味,配一口灶香鐵觀音很解膩!
在市政路上的「灶鼎麵食茶作」是一間主打牛肉麵結合手搖茶飲的麵食館,店內的牛肉麵不僅有常見的紅燒、番茄兩種湯底,還更巧妙的把兩種湯底混和在一起,讓客人一次就能嘗到兩種湯的滋味,也是相當有意思的牛肉麵口味。

牛二店 | 榮獲牛肉麵節季軍的美味牛肉麵,台灣牛大骨熬煮湯頭滋味濃醇香,紅燒牛肉軟嫩入味很大塊!

牛二店 | 榮獲牛肉麵節季軍的美味牛肉麵,台灣牛大骨熬煮湯頭滋味濃醇香,紅燒牛肉軟嫩入味很大塊!
「牛二店」牛肉麵是台中南屯相當有名的牛肉麵店,店內紅燒牛肉麵以大塊牛肉搭配濃醇牛肉湯很受周邊客人及上班族的喜愛,此外招牌雪花牛肉麵更曾在台北國際牛肉麵節獲得季軍殊榮,也是許多饕客們指名必吃的台中牛肉麵。

黑翅鳶麵食館 | 霧峰文青麵食,以在地生產黑翅鳶麵入餐,招牌叉燒湯麵,麵條微脆湯頭滋味清甜!

黑翅鳶麵食館 | 霧峰文青麵食,以在地生產黑翅鳶麵入餐,招牌叉燒湯麵,麵條微脆湯頭滋味清甜!
「黑翅鳶麵食館」與之前介紹過的霧峰民生故事館相連,這邊是霧峰農會用來推廣霧峰在地農特產品所設的食農教育食堂,使用在地的黑翅鳶麵、霧峰益全香米製作餐點麵食,讓來訪的旅人不僅能吃到美味可口的餐點也能更進一步認識霧峰在地文化農特產。

竹仔腳麵食館 | 南屯麵食老店,竹仔腳麵食館,在地40年老店用餐人潮不斷,招牌滷味小菜配古早味乾麵!

竹仔腳麵食館 | 南屯麵食老店,竹仔腳麵食館,在地40年老店用餐人潮不斷,招牌滷味小菜配古早味乾麵!
「竹仔腳麵食館」是位在南屯老街附近的麵食老店,在地經營超過40年,店內以陽春麵、乾麵、麻醬麵為主,搭配豐富多樣的招牌滷味小菜,很多客人都是點一碗麵配一大盤的滷味小菜這樣吃,也成了店內一大特色。

阿坤麵 | 台中50年麵食老店,阿坤麵老字號乾麵,麵條有Q紅蔥肉燥香,搭澎湃超值綜合湯絕配!

阿坤麵 | 台中50年麵食老店,阿坤麵老字號乾麵,麵條有Q紅蔥肉燥香,搭澎湃超值綜合湯絕配!
台中中區50年老店「阿坤麵」是許多在地人從小吃到大的美食小吃,在網路上有著破千則平均4.2的好評,更連續三年獲得米其林必比登推薦,也因為一大早6點就開賣,所以很多人習慣一早就來阿坤麵吃乾麵配綜合湯作為早餐。