台中麵食

黑翅鳶麵食館 | 霧峰文青麵食,以在地生產黑翅鳶麵入餐,招牌叉燒湯麵,麵條微脆湯頭滋味清甜!

黑翅鳶麵食館 | 霧峰文青麵食,以在地生產黑翅鳶麵入餐,招牌叉燒湯麵,麵條微脆湯頭滋味清甜!
「黑翅鳶麵食館」與之前介紹過的霧峰民生故事館相連,這邊是霧峰農會用來推廣霧峰在地農特產品所設的食農教育食堂,使用在地的黑翅鳶麵、霧峰益全香米製作餐點麵食,讓來訪的旅人不僅能吃到美味可口的餐點也能更進一步認識霧峰在地文化農特產。

竹仔腳麵食館 | 南屯麵食老店,竹仔腳麵食館,在地40年老店用餐人潮不斷,招牌滷味小菜配古早味乾麵!

竹仔腳麵食館 | 南屯麵食老店,竹仔腳麵食館,在地40年老店用餐人潮不斷,招牌滷味小菜配古早味乾麵!
「竹仔腳麵食館」是位在南屯老街附近的麵食老店,在地經營超過40年,店內以陽春麵、乾麵、麻醬麵為主,搭配豐富多樣的招牌滷味小菜,很多客人都是點一碗麵配一大盤的滷味小菜這樣吃,也成了店內一大特色。

浯江御麵館 | 清水麵食推薦,牛肉麵湯頭濃郁,牛肉餡餅扎實餡料有肉汁,蔥油餅香酥餅皮有Q度!

浯江御麵館 | 清水麵食推薦,牛肉麵湯頭濃郁,牛肉餡餅扎實餡料有肉汁,蔥油餅香酥餅皮有Q度!
位在清水國中斜對面的「浯江御麵館」是清水當地相當有名的麵食館,店內的紅燒牛肉麵相當出色,也是霸子家很常吃的牛肉麵店,不僅有好吃的牛肉麵,店內的餡餅、捲餅、蔥油餅、小米粥也是推薦必吃的餐點。

阿坤麵 | 台中50年麵食老店,阿坤麵老字號乾麵,麵條有Q紅蔥肉燥香,搭澎湃超值綜合湯絕配!

阿坤麵 | 台中50年麵食老店,阿坤麵老字號乾麵,麵條有Q紅蔥肉燥香,搭澎湃超值綜合湯絕配!
台中中區50年老店「阿坤麵」是許多在地人從小吃到大的美食小吃,在網路上有著破千則平均4.2的好評,更連續三年獲得米其林必比登推薦,也因為一大早6點就開賣,所以很多人習慣一早就來阿坤麵吃乾麵配綜合湯作為早餐。

堂NOODLE | LaLaport美食街辣拌麵,堂NOODLE肉麻麵,滷肉結合麻辣醬,拌麵又麻又辣有油脂香!

堂NOODLE | LaLaport美食街辣拌麵,堂NOODLE肉麻麵,滷肉結合麻辣醬,拌麵又麻又辣有油脂香!
滿堂紅麻辣鍋打造的全新麵食品牌「堂NOODLE」也跟著LaLaport在1/17正式對外開幕,主打辣拌麵結合湯品的餐點,其中辣拌麵不單只有麻辣醬還結合了滷肉,讓麻辣拌麵吃起來更增添了不少油脂香氣,相當有意思~(LaLaport 台中:台中東區新地標LaLaport購物中心,開幕試營運,南館介紹整理看這邊!)

九初流心脆皮煎餃 | 台中文青風煎餃專賣,九初脆皮煎餃有脆脆冰花,大口一咬還會噴汁,料多的酸辣湯也是必點!

九初流心脆皮煎餃 | 台中文青風煎餃專賣,九初脆皮煎餃有脆脆冰花,大口一咬還會噴汁,料多的酸辣湯也是必點!
美村路上的「九初」流心脆皮煎餃是這一鍋餐飲旗下最新的品牌,主打的就是流心脆皮煎餃、薄皮湯包、水餃、牛肉麵等這一類的餃子麵食,開幕至今生意相當不錯,也一直是口袋名單之一,這天挑了個平日中午前往用餐。