台中麵食

<台中麵食> 台中乾拌麵推薦,集結香辣拌麵、古早味肉燥、老店麻醬麵、XO醬拌麵,還有宵夜鴨肉拌麵!

<台中麵食> 台中乾拌麵推薦,集結香辣拌麵、古早味肉燥、老店麻醬麵、XO醬拌麵,還有宵夜鴨肉拌麵!
近年來掀起了一股吃乾拌麵的熱潮,霸子我個人也愛吃乾拌麵,這篇台中乾拌麵懶人包,將近年來吃過覺得很不錯的台中乾拌麵集結成整理文,方便讓眾多乾拌麵愛好者,按圖索驥找到這些台中乾拌麵店家。

<台中大甲> 小不點美食,美味鮮肉湯圓配麻醬麵,還有袖珍傢俱作品可欣賞主人家的技藝!

<台中大甲> 小不點美食,美味鮮肉湯圓配麻醬麵,還有袖珍傢俱作品可欣賞主人家的技藝!
「小不點美食」位在大甲文昌祠附近是在地人熟知的麵食小吃,店內招牌的鮮肉湯圓、麻醬麵、紅油抄手深受好評,有意思的是還能在裡面欣賞到店主人自己做的袖珍傢俱,巧妙的將美食與藝術相結合也是店內一項特色。

<台中麵食> 牛谷飲食店牛肉麵,清燉牛肉麵湯頭清甜牛肉軟嫩入味,牛肉飯厚實肉香好下飯!(台中牛肉麵/向上市場美食/邀約)

<台中麵食> 牛谷飲食店牛肉麵,清燉牛肉麵湯頭清甜牛肉軟嫩入味,牛肉飯厚實肉香好下飯!(台中牛肉麵/向上市場美食/邀約)
主打多款湯頭牛肉麵及牛肉飯食的「牛谷」飲食店,前些日子從忠明南路上遷址到現在向上市場的公正路上重新開張,讓愛吃牛肉麵的饕客依舊能夠找上門來上一碗用蔬果熬煮湯頭的清燉牛肉麵~

<台中麵食> 麵由辛生,文青麵食館鄰近萬和宮,麻辣魯肉拌麵、油潑辣子麵,香辣層次豐厚!(南屯市場美食/南屯美食/試吃)

<台中麵食> 麵由辛生,文青麵食館鄰近萬和宮,麻辣魯肉拌麵、油潑辣子麵,香辣層次豐厚!(南屯市場美食/南屯美食/試吃)
在南屯市場萬和宮附近的「麵由辛生」是間主打辛香辣拌麵的文青麵食館,店主人曾待在上海一段時日,從四川老師傅那邊學到了不少調製醬料的絕活,並且將之運用在拌麵中,加上店內文青氣息濃厚,吸引許多客人上門吃乾拌麵。

<台中茶館> 叁食初私房菜、麵食、茶飲,隱密老公寓有美味私房料理,內斂風貌融入懷舊情愫!

<台中茶館> 叁食初私房菜、麵食、茶飲,隱密老公寓有美味私房料理,內斂風貌融入懷舊情愫!
隱身在西屯路巷弄內的「叁食初」是一間相當有韻味的茶館,兩層樓的老公寓改建而成,主打麵食、私房菜與茶飲,白色的外觀搭配木造裝潢,溫潤的氛圍加上美味的茶飲餐點成為台中近期以來相當受歡迎的茶館。

<台中麵食> 金記麵點,30年老店傳承的古早味肉燥、餛飩,酸白菜豬肉麵吃鍋也是吃麵!(西區麵食/台中餛飩/試吃)

<台中麵食> 金記麵點,30年老店傳承的古早味肉燥、餛飩,酸白菜豬肉麵吃鍋也是吃麵!(西區麵食/台中餛飩/試吃)
在太平地區有著30年歷史的金記麵店以肉燥麵、餛飩麵享譽盛名,最新的「金記麵點」向上南店開設在台中市區內,讓喜愛這類古早味肉燥麵、餛飩的朋友不用跑太平也能吃得到,而且還比老店多了酸白菜豬肉麵、豬油拌飯等新品項喔~