<台中梧棲> 解憂雜貨舖,台中三井日式豬排、丼飯、和食店,眾多日本古物收藏宛如小型博物館!(三井美食/台中定食/邀約)

台中三井outlet眾多餐飲品牌大多都是在去年底開幕時就開始營運,不過也有少數幾間是後來才到位,像是二樓的解憂雜貨舖、米多力、小天地新台菜就是直到2月才開始對外試賣,其中又以「解憂雜貨舖」有著昭和時代氛圍特別引人注目。

解憂雜貨舖,台中三井日式和食、下午茶

▼解憂雜貨舖

從美食街旁的手扶梯上來就會看到左手邊的「解憂雜貨舖」~門口的裝潢上就掛了許多日式老招牌,並且主打創意菜、下午茶及居酒屋等餐點。

▼店內環境

走進去就會發現寬敞的用餐環境內還擺放了許多日本古物,這些真品全都是業者的收藏,驚人的收藏,真是嘆為觀止。

▼古董鋼琴

豐富日本古物收藏,宛如小型博物館

琳瑯滿目的物品從小的茶具,乃至於到大的物件鋼琴、武士盔甲都有,堪稱私人收藏博物館也不為過。

▼武士鎧甲

而且為了讓客人可以近距離欣賞,鎧甲沒有用玻璃罩住,可以細細觀賞,對於日本古物有研究或是喜好這些懷舊物的捧油,想必很感興趣。

▼驚人收藏

店內的座位區大致上分了好幾個區塊,有一般的雙人座、四人座,也有中島座位適合一個人來這邊用餐。

▼中島座位

▼茶具

用餐環境寬敞,適合團體聚餐,還有提供插座

中島座位這邊透明櫥窗內也有擺放茶具、漆器等貴重收藏,此外桌位下方還有提供插座給客人使用。

▼有提供插座

另外眼尖的朋友應該也有注意到小包廂的座位上的布簾,印的是戰國時代各大名的家紋圖案,常看日本大河劇的人應該是不陌生。

▼織田信長-五瓜唐花紋

▼多人長桌

再過來這邊則有6-8人的多人長桌,蠻適合團體或是家族聚餐,像這天平日的中午就有附近的長輩們帶著小朋友來聚會。

▼用餐情景

最裏頭還有圓桌包廂,有相關投影設備,適合商務人士在這邊舉行會議,也可以作為文定、尾牙、春酒的場合。(桌菜有6000、8000、12000等價位,有需要可洽詢

▼圓桌包廂

MENU菜色多元,使用平板點餐

回到外頭的座位來看看店內的menu,可以看到有像是生魚片、牛筋煮、握壽司,這類居酒屋的菜色。

▼菜單

也有炸物拼盤、雙味薯條,適合作為下午茶茶點的點心以及一系列抹茶蛋糕洋菓子搭配飲品。

▼前菜、炸物、甜點

需要透過平板點餐,紙張menu只有印出部分的餐點,平板點餐的品項中還有看到一些日式定食港式點心中式熱菜等。

▼平板點餐

一切都透過平板點餐很方便,如果有需要服務人員,也可以點擊平板menu品項最下面的服務鈴。

▼品項分類

解憂起司拼盤,茶點開胃前菜

解憂起司拼盤」是一款適合點來分享的開胃前菜,裡面有起司球、青仁黑豆酥、甜菜根、蝦餅、雪釀葡萄乾、回香肉末起司條,相當豐富。

▼解憂起司拼盤,320大洋

有鹹有甜,像是雪釀葡萄乾有用到巴薩米克醋漬過,吃起來酸酸甜甜;乳酪球在酸乳酪外加了杏仁角增添口感,裡面還包入土鳳梨果肉豐富整個層次感。

▼乳酪絲、起司條

鹹的部分像是乳酪絲口感有點像吃魷魚絲那般,吃起來鹹香鹹香,配茶喝也很適合。

加州風壽司,包入魚肉,柴魚雙味薯條,酸辣涮嘴

▼加州風壽司,240大洋

常去吃和食的捧油對於「加州風壽司」一定不陌生,店內的加州風壽司則是將酪梨、炸魚肉包進壽司內,周邊淋上醬汁與魚卵增添咀嚼口感。

▼包入炸鮭魚

這天的炸魚塊是鮭魚肉,整塊鮭魚肉吃起來很有口感,配上一些肉末、壽司米,當作主食副餐也很適合。

▼柴魚雙味薯條,240大洋

柴魚雙味薯條」是在薯條上加入了柴魚片、美乃滋跟泰式酸辣醬,沾著吃讓薯條吃起來帶點奶香又有泰式酸酸辣辣的滋味,不會膩口,相當涮嘴,當茶點嘟嘟好~

春盛麻油雞丼、麻油豚丼,新丼飯融入台式風味

▼春盛麻油雞丼(去骨雞腿肉),240大洋

接下來的「春盛麻油雞丼」是新推出的丼飯,店內自炒的麻油加入薑片、枸杞爆香,再加入雞腿肉去拌炒過,起鍋前淋上一些米酒提味。

▼春盛麻油豚丼(松阪豬),240大洋

還有另一款是「春盛麻油豚丼」也是相同的料理方式,雞腿肉換成了松阪豬,還會再放上一顆溫泉蛋。

▼溫泉蛋

可以劃開蛋黃沾著蛋液吃,這畫面真的好邪惡好誘人阿~

▼邪惡蛋黃

雞腿肉軟嫩入味,松阪豬有咬勁有口感,此外添加的米酒帶點微微酒香伴隨著麻油香,襯托肉的甜味,讓人食指大動,是款很有台式風味的丼飯。

▼沾著蛋黃吃

鯖魚定食、雙戰斧豬排定食,聚餐分食很適合

▼烤鯖魚定食,340大洋

店內的日式定食系列很適合三五好友聚會時各自點一套,像是「烤鯖魚定食」除了主餐的烤鯖魚之外還有糖心蛋、炸花枝排、玉米筍跟剛剛有吃到的乳酪絲,另外再搭配一碗湯品。

▼烤鯖魚

鯖魚烤到表面有微微金黃焦香的程度,魚肉吃起來不會太乾柴,細緻的鯖魚也是很多女性喜歡點的菜色。

▼魚肉不油膩

男性的話,霸子我會推薦這道「雙戰斧豬排定食」有兩塊霸氣豪邁的戰斧豬排,不單視覺吸睛,吃完也很有飽足感,拍照打卡話題十足。

▼雙戰斧豬排定食,320大洋

配料跟剛剛鯖魚定食內容都一樣,差別就是換成了兩塊戰斧豬排,帶骨的豬排沾裹酥炸粉後經過高溫快速的油炸,

▼雙戰斧豬排

里肌肉處理得恰到好處,請廚房幫忙切塊後,還可以看到豬排中間的肉汁,趁熱吃帶著肉汁的豬排,軟嫩適中的口感,真的好吃極惹!

▼有肉汁

定食內的湯品會不定時更換,這天喝的是鴨架燉湯,鴨架有先燻烤過,讓蘿蔔清湯多了股燻烤的氣味,喝起來比較香。

▼湯品

特色茶飲搭配抹茶蛋糕,平日7折,假日8折優惠

▼龍眼冰茶,120大洋

特色飲品像是這個龍眼冰茶,冰茶內加入了整顆的龍眼,冰茶可以喝到龍眼香氣,又能吃到龍眼果肉。

▼整顆龍眼

另外一杯「草莓芭樂香檳冰棒」以草莓飲品搭配紅心芭樂切片再加上在地古早味香檳冰棒,顏色相當繽紛討喜。

▼草莓芭樂香檳冰棒,120大洋

酸酸甜甜的滋味,也可以讓冰棒融化入草莓氣泡飲中,就會類似可爾必思的味道,這杯像是喝飲料又有吃冰棒的樂趣,頗受女性的青睞。

▼下午茶優惠組合

現在還有下午茶優惠組合,只要點2杯飲品+蛋糕就享有平日7折,假日8折的優惠。

▼抹茶蛋糕捲,120大洋

店內的抹茶蛋糕有使用日本抹茶粉,吃抹茶蛋糕捲可以感受到抹茶的那股清香滋味,蛋糕體不會太乾,配上中間有苦韻的抹茶餡料,整體甜度適中。

▼抹茶歐佩拉跟抹茶重乳酪

抹茶歐佩拉則是類似千層蛋糕,以抹茶羹、紅豆餡料一層層堆疊,比較甜,相對抹茶滋味就淡了些;抹茶重乳酪則是在抹茶蛋糕上加入乳酪卡士達,讓蛋糕微微苦韻中又融入些乳酪氣味。

用餐完後逛個伴手禮區買買零食、文具

▼伴手禮區

用完餐後還可以到伴手禮區逛逛買個零嘴或是文具用品,剛進門口旁的右手邊是店內規劃的伴手禮專賣區。

▼相關零嘴

有販售一系列的零食伴手禮,像是剛剛起司拼盤內的雪釀葡萄乾乳酪絲也有單獨包裝販售,乳酪絲還有像是燒乳酪、芥末、檸檬等其他口味。

▼雪釀葡萄乾及乳酪絲

不單只賣吃的,也有販售文具用品,比如說浮世繪的明信片、萬用夾、購物袋、野餐墊。

▼萬用夾、明信片

還有這個文青必買的紙膠帶,有印上「解憂雜貨舖」的吉祥物開運達摩圖案,也很可愛,整個伴手禮區設想的很周到阿~

▼紙膠帶

結語:

解憂雜貨舖」從環境到餐點的規劃上相當的用心,以日式古物環繞的氣氛帶給客人們有如逛博物館的感受,餐點不只有單點的菜餚,也有適合家庭用餐的烤鯖魚戰斧豬排定食,還有新推出的麻油雞丼飯很適合台灣當地飲食習慣,就連下午茶、點心、蛋糕也有提供,全時段都可以進去用餐,喜歡的話還可以挑些伴手禮回家,真的甚麼情況都幫客人想好惹~真貼心~

▼懷舊古物店用餐

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◎店家資訊

 解憂雜貨舖」創意菜。下午茶。居酒屋
https://pse.is/G8M4N

地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號2F(參閱地圖
電話:04-2658-4222
服務費:加收10%
營業時間:11:00~21:30

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