<台中飲料> 茶品心坊,太平飲料推薦,復古旗袍仕女杯搭配古早味飲料,濃濃懷舊風阿!(太平飲料/太平手搖茶/試吃)

原本開設在太平803國軍醫院附近的「茶品心坊」最近移往中山路四段重新開幕,店址就在一品香春捲臭豆腐斜對面,紅白色系的看板還蠻顯目的。

▼茶品心坊

茶品心坊-紅白色系看版,店內有古樸風格

一開始他們就是從賣紅茶起家,對於找茶、訪茶甚至是試茶都是親自把關,嚴選天然無添加的茶葉製作店內的茶飲。

▼紅白色系的看板

▼店內主打飲品

櫃檯這邊往上看有他們招牌主打的飲品,像是古早味紅茶冬瓜檸檬甘蔗青茶這些,另外立牌看板上則是他們手做白玉粉圓的相關飲品。

▼手做白玉粉圓飲品

▼展示櫃

雖然店面不算大,不過裝潢上也可以看見用心之處,比如說展示櫃很有古樸的風格,上頭有擺放一些小茶罐造型可愛也兼具傳統茶道風貌。

▼小茶罐很可愛

不知道他們這個茶罐有沒有販售,加上後頭的木盒子整個很有質感,拿來送禮很適合耶~

▼收藏盒感覺很有質感

價目表及推薦飲品,紙杯旗袍仕女杯濃濃復古味

店內販售的茶飲有分單純茶敘、加入鮮奶的濃韻奶香、調味茶飲、鮮果茶飲,想要有口感的就是加入手工粉圓愛玉等。(前方有花朵記號的是人氣推薦飲品

▼茶飲品項

▼冬天暖心飲品

冬天還有一系列以薑汁桂圓調製暖心飲品適合女生們點,此外他們還有少見的白玉甘蔗汁,這個甘蔗汁也被他們廣泛的運用到飲品內,可以看到不少飲料都有用到甘蔗喔~

▼白玉甘蔗汁也可以單買

他們店內還有一個特色,那就是大杯飲料是印有花紋的紙杯,特大杯則是印上復古旗袍仕女的圖案,手上拿一杯整個人都變得有氣質了呢~

▼濃濃復古風圖案

大杯容量700cc是我們常見的尺寸,另外特大杯則有960cc相當大杯;紙杯他們也很講究,都有經過食品容器法規耐熱及塑化劑檢測。

白玉冬瓜,冬瓜茶磚熬煮冬瓜茶搭配軟Q白粉圓

▼白玉冬瓜,特大杯45大洋

這款「白玉冬瓜」就是以古早味冬瓜茶搭配手做粉圓的飲品,特大杯拿起來真的很有份量,特大杯只要45大洋,點一杯可以喝很久。

▼古早味冬瓜茶

店內的古早味冬瓜茶是選自南投相當有名的冬瓜茶磚熬煮的,喝起來很有冬瓜味道,甜度方面也很明顯,畢竟老一輩的人都會說冬瓜茶不甜就不好喝惹~

▼手做粉圓

上頭一顆顆晶瑩剔透的就是白玉粉圓,屬於南部風味,以地瓜粉為主體,比較小顆一點,咀嚼起來也比較軟一些,配上冬瓜茶越咀嚼越有甘甜味,古早味冬瓜茶配上小粉圓,用著懷舊杯喝整個好對味阿~哈哈哈~

▼仙冬茶、檸檬多多、古早味紅茶

再接下來的三杯分別是仙冬茶、檸檬多多及古早味紅茶,三杯的風味呈現上都很不太一樣,而且會喜歡的族群可能也有差異。

▼三杯各有特色

古早味紅茶,斯里蘭卡紅茶結合蔗糖水還有決明子的香氣

古早味紅茶」算是這家店的起源飲料,如果第一次來嚐鮮的捧油,建議可以先從這杯開始喝起,傳承家鄉作法將熬煮過的蔗糖水加入斯里蘭卡紅茶內結合。

▼古早味紅茶,大杯20大洋

喝起來除了有紅茶的清甜香氣之外,還有決明子的味道,真的很古早味,很像小時後逛菜市場時隨手買的紅茶的那種滋味,濃濃的懷舊味阿~(怕甜可點微糖

▼仙冬茶,大杯25大洋

仙冬茶」則是仙草茶加上冬瓜茶,仙草甘茶也是用仙草汁熬煮的,結合了冬瓜茶後,一開始會喝到仙草的甘味,尾韻帶出冬瓜的香甜,適合男性捧油點。

▼檸檬多多,大杯45大洋

檸檬多多」比較酸一些適合女生,多多乳酸加上鮮榨的檸檬汁,除了有乳酸味還多了股檸檬的馨酸香氣,點微糖或是半糖就不會太酸。

▼檸檬甘蔗青茶,特大杯60大洋

再來這杯「檸檬甘蔗青」適合想喝茶飲又不想要喝太濃厚茶味的捧油,清澈的青茶加上甜而不膩的甘蔗水,再用檸檬酸味去點綴其中。

▼清香茶味帶點微酸味

入喉時甘蔗的甜味會帶出青茶的清香,尾韻則會有檸檬結合青茶微微酸澀的口感,層次豐富。

還有賣可愛狗掌雞蛋糕,蛋香明顯口感扎實

▼雞蛋糕?!

而且在他們店內不只有賣飲料,連最近很夯的雞蛋糕他們也有賣哩~好妙阿~

▼可愛的造型

是可愛的狗掌圖案,你要說貓掌也可以拉~總之就是可愛造型,看他們粉絲專頁上寫有原味跟起司口味兩款。

▼天然系雞蛋糕

一樣也是秉持著天然系風格,不加水不加泡打粉,純粹只有鮮奶、麵粉跟有機雞蛋去製作的麵糊製作成雞蛋糕。

▼很扎實

這天吃的是原味,可以很明顯吃到雞蛋的蛋香,不加泡打粉所以口感上比較扎實些,這樣也好,挺實在的。

▼懷舊

點一杯旗袍仕女杯古早味飲料再買份純樸實在的雞蛋糕吃,這就是現代人追求的文青味阿~是不是~

▼集點卡

現在店內有集點活動,只要購買25大洋以上的飲品就有一點,集滿八點就送25大洋飲品一杯,太平的捧油可以好好利用一下這個優惠~

▼用心品茶

 

 

◎相關資訊

茶品心坊
https://www.facebook.com/kyx359/

地址台中市太平區中山路四段115號(參閱地圖
電話:04-2398-2579
營業時間:09:00~23:00

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