相信很多人下午時段會買個水煎包美食當作點心,表面煎至金黃恰恰的水煎包裡面搭配高麗菜、韭菜餡,簡單的美味就能滿足味蕾,這篇將過往介紹過的水煎包美食整理成一篇台中水煎包推薦,有人氣名店、市場必吃、無名煎包攤等,方便讓大家參考~
台中第三市場「順口香麥仔煎」是在地相當高人氣的美食小吃,從1987年開始營業至今已有30年,軟Q有咬勁的餅皮搭配高麗菜、花生、紅豆等餡料,簡單樸實又耐吃,不論是剛出爐熱熱的或是冷藏涼涼的吃都好吃,假日時段吸引很多人排隊,就是為了要吃上一口古早味麥仔煎。
「吉來粉蔥九層塔餅」是間主打粉蔥九層塔餅的蔥油餅攤車,除了單純的餅皮搭粉蔥九層塔,甚至還有加入打拋豬、山豬肉等口味,每到傍晚時分常常會看到不少客人排隊買粉蔥九層塔餅當點心吃。
滑滑QQ的肉圓相信是很多人喜歡吃的美食小吃,台中好吃的肉圓也不少間,這篇台中肉圓懶人包,整理了台中8間肉圓老店,有傳承三代肉圓、脆皮肉圓、肉圓蓋麵、少女肉圓及懷舊吃法等,各有各的特色,非常歡迎大家前去品嘗~
沙鹿最具特色的美食小吃,相信多數人第一時間想到的就是肉圓,沙鹿地區的肉圓多半是油泡肉圓再淋上甜甜的白色米醬、醬油及紅色辣米醬,滑Q的外皮搭配扎實肉餡、筍丁配料,簡單又美味,這篇將幾間知名沙鹿肉圓店整理起來,有在地人從小吃到大歷史悠久的老店、人氣名店等,方便讓大家參考查詢~
「陳記蚵仔麵線」是在地經營超過30年的麵線美食,第五市場附近光是麵線攤就有好幾間,比較知名的像是樂群手工麵線、加加麵線糊、鹿港嘉慶麵線糊,此外還有自治街大腸麵線以及這天吃的陳記蚵仔麵線,也都是蠻多人推薦的麵線小吃。
這天在台中第五市場吃完自治街大腸麵線、狀元米糕後,接續的咖啡館就是日式老宅咖啡館「解憂老宅」,離上回造訪也有過了兩年時光,老宅外觀的老花磚、檜木窗依舊維持如昔真的很不簡單啊~
台中第二市場「客家嬤」純米客家粄條,主打市面上少見的純米粄條,加上招財餛飩元寶造型非常討喜,搭配起店內復古風格已成為台中第二市場頗受歡迎的新興美食小吃,非常適合已經吃慣了王記菜頭粿、阿嬤a相思麵店、山河魯肉飯這些排隊老店的饕客們前去品嚐客家粄條。
沙鹿火車站前的「潮日麵舖」主打川蜀燃麵、紹子乾麵、老北京炸醬麵這類的乾拌麵食,在網路上獲得不少的好口碑,除了乾拌麵、湯麵、抄手等,季節限定的涼拌雞絲拉皮也很受歡迎,尤其炎熱的天氣下更適合中午用餐。
台中「橄欖屋白滷」眷村滷味是傳承自姥姥獨門配方滷製的白滷味,主打少見的白滷小菜傳承至今來到第三代,以不加醬油純粹靠食材本身及中藥滷製的白滷小菜擄獲眾多老饕味蕾,尤其炎熱天氣時吃冰涼的滷味小菜很剛好,滷味採真空包裝下班回家後一開封就能迅速上桌,而且便於攜帶,很適合戶外野餐露營時與三五好友聚餐享用~