「嵐山熟成牛かつ專売」是台中高人氣的炸牛排日式丼飯專賣，在大台中地區有好幾間分店，主打熟成炸牛排、浮誇肉山丼飯、漢堡排等，用餐可以免費續小菜、白飯跟湯品，深受顧客的喜愛，用餐期間生意相當熱絡～

「竹亭夕食」是大甲地區相當有名的日式料理，店內有一系列的壽司、握壽司、手卷、生魚片、丼飯及定食料理，很受在地居民的喜愛，用餐期間可以看到不少客人全家前來用餐，甚至平日時段商務人士也不少。

東京第一海鮮丼名店「日本橋海鮮丼 辻半」曾連續七年獲得日本全國丼聯盟海鮮丼金賞殊榮，台中首店地點就選在台中LaLaport北館美食街，在「日本橋海鮮丼 辻半」不僅能吃到鮮美海鮮丼，其獨創的多層次吃法，也讓吃海鮮丼這件事情更有樂趣，感受上也更加豐富多元。（LaLaport美食街：美食街匯集16間餐飲美食，座位區舒適寬敞，有寵物區、兒童區堪稱台中百貨最友善規劃！）

位在台中南屯的「丰樂食堂」是一間主打烏龍麵丼飯雙拼的日式食堂，在Google地圖上有著破千則平均4.9的好評，有別於日式烏龍麵店單純只能吃烏龍麵配炸物、小菜，丰樂食堂一套餐點就能吃到丼飯與烏龍麵，滿足兩種主食都想吃的念頭。

台中東區的「老太原燒肉販」也是老字號的燒肉飯專賣店，從1989年營業自今也超過了30年，一開始就是在太原路上賣燒肉飯，直到前幾年才搬到東區自由路上這個位置，這條路上有不少老店，還有知名花蓮水尾臭豆腐也在不遠處。

在逢甲商圈的「泰壽司」開幕至今以平價實惠的丼飯、壽司等料理獲得周遭學生、上班族們很高的評價，甚至還有不少中科顧客還會打電話訂購他們高CP值的日式餐盒作為午餐，堪稱是逢甲商圈必吃丼飯、壽司專賣店。

在台中教育大學附近的「岡崎」壽司丼飯由兩位年輕型男主廚經營，店內主打新鮮魚鮮丼飯、壽司，野生現流魚鮮食材皆由台東富岡漁港當日配送，更有少見的澎湖直送牡蠣可以嚐鮮唷～

位在勤美商圈、審計新村附近的「人人有丼吃」丼飯專賣店主打的就是平價實惠的丼飯，強調百元以內就能吃到美味的丼飯，內用還有濃郁雞湯免費喝到飽，最近全新菜單上市，主菜雙拼只要130元，外帶、外送、客製化便當或是學生便當還有額外優惠，快拿起電話訂起來～

主打火燄牛肉丼飯的「義崎丼」最近在太平開設全新的二代店，除了有旗下一系列的丼飯，還新加入了鍋物及無限量供應的自助歡樂吧，點一碗丼飯140元起就能享用冰淇淋、滷肉飯、飲料汽水、烤土司吃到嗨，真是超高CP值阿～

「鮮五丼」是三商行旗下主打丼飯的品牌，招牌上還加入了牛豬魚等圖案等元素增添些許活潑感，目前台中地區的門市幾乎都是在愛買、楓康或是大潤發等賣場，所以愛買水湳店開幕時我就有關注到「鮮五丼」進駐到美食街內。