滑滑QQ的肉圓相信是很多人喜歡吃的美食小吃,台中好吃的肉圓也不少間,這篇台中肉圓懶人包,整理了台中8間肉圓老店,有傳承三代肉圓、脆皮肉圓、肉圓蓋麵、少女肉圓及懷舊吃法等,各有各的特色,非常歡迎大家前去品嘗~
「圓和肉圓」是南屯路上相當有名的30年人氣肉圓店,店內的肉圓搭配自家調製的醬料很有古早味,在網路上有著高評價,此外店內的芋頭米粉湯、芋頭湯也是受到許多饕客的喜愛,甚至不少老客人上門必點一組肉圓配芋頭米粉湯這樣吃。
位在騎樓處的「梁特製台中肉圓」是在地經營超過35年的台中肉圓攤,因為肉圓會淋上粉紅色的特製米醬,讓肉圓看起來粉嫩粉嫩的模樣,而被網友們譽為少女肉圓,一天只營業四小時,想吃少女肉圓的朋友可得趁早哩~
傳承三代「旱溪肉圓」是台中東區在地人氣美食,招牌肉圓外皮滑Q餡料扎實醃料香氣足,淋上特製辣椒醬超級對味,每天下午營業時間一到,就會湧現吃肉圓的人潮~
豐原廟東附近有著許多老店美食小吃,以中心往外延伸到信義街也有好幾間,像是有著超過60年歷史的「新金樹」肉丸扁食鳳梨冰也是很多豐原在地人從小吃到大的美食,加上店內還有古早味鳳梨冰,能同時吃到肉圓與冰品也是非常有趣的情景。
海線梧棲「大庄肉圓」是在地經營超過40個年頭的肉圓老店,從一開始公車站牌的肉圓、三輪車的肉圓,到現在有店面的大庄肉圓已經傳承至第三代,也是當地很多人從小吃到大的美食,除了有美味的肉圓,後來推出的肉圓蓋麵、肉圓蓋飯更是店內特色必吃美食。
沙鹿地區最有名的小吃就是肉圓,其中最為人所知的就屬肉圓福,其餘知名肉圓店像是沙鹿火車站前的肉圓春,還有這天中午用餐的肉圓清也都各自有支持者所擁護。
北勢頭肉圓村(西村肉圓)是沙鹿在地相當有名的肉圓小吃,用餐期間客人絡繹不絕,不論是內用或是外帶都很多人,而且剛好鄰近大學區域,也有不少學生族群會來吃肉圓美食。
大甲蔣公路夜市知名美食小吃眾多,一條路上好幾家動輒都是30年以上的老店,如果說在大甲要吃好吃的肉圓,50年老店「嘉家樂肉丸」也是很多在地人從小吃到大的推薦美食。
說到沙鹿肉圓福很多人都會吃鎮南路上的那間老店,我個人偏好沙田路興安路口的那間,這回吃完沙田路上摩斯漢堡隔壁的「沙鹿肉圓福」覺得也很不錯,不會很油膩,蠻值得推薦的。