<嘉義小吃> 小老闆甜品店，文化路夜市又一間料好實在的豆漿豆花甜品店，店內走工業風！(嘉義美食/文化路夜市美食/嘉義豆花)
上回分享文化路夜市阿娥豆漿豆花時，就有人提到這間「小老闆甜品店」～去嘉義住宿的那一晚其實就有跟朋友一起來品嚐他們店的豆花，吃過後感覺很實在。
▼小老闆甜品店
原本是打算要要去吃阿娥，剛好遇到阿娥公休，朋友說這間是她學生開設的，也很推薦，店面跟阿娥豆漿豆花同在延平街上，不過兩家中間剛好夾著文化路。
▼水管機器人
從門外就可以看到一個用水管焊接而成的機器人，加上一些鐵桶，就可以看出他們走的是工業風。
▼店內環境
▼工業風洗手台
店內的牆壁上一樣也有著這些水管佈置著，中間的洗手台也是設計成鐵桶造型，感覺非常的酷，吸引了不少年輕人前來。
▼價目表
▼櫃檯有公仔
櫃檯這邊的價目表也有用水管裝潢著，有趣的是櫃檯桌上擺滿了公仔，還有一系列的厚斗動物，這個還蠻多人有在收集的說，真的很逗趣。
▼厚斗動物
▼點餐單
點餐單最上面的就是豆花系列，接下來還有綠豆湯、花生湯、薏仁湯等甜湯，還有紅豆牛奶、銀耳蓮子之類的，最底下則是奶酪，冬天還有紅豆紫米、桂圓紅棗這些熱甜湯。
▼冬季湯品
外頭的鐵桶其實就是他們熱湯桶擺放處，這樣的設計很棒，不單單是擺設，而是真的有結合運用。
▼鐵桶也是湯桶
▼紅豆紫米，30大洋
這是朋友點的紅豆紫米，可以看到紅豆湯很濃稠，撈起來有滿滿的紅豆、紫米，不會說很甜膩，女生吃紅豆湯對身體好，紫米也比較養生。
▼配料豐富
▼綜合豆花，40大洋
霸子我點的是綜合花生，可以看到豆漿豆花裡面還放了紅豆、綠豆薏仁那些，嘉義這邊豆花都要配豆漿才對味，這邊的豆漿豆花甜度比較沒那麼甜。
▼豆花香綿
豆花一樣很香綿扎實，配著蜜紅豆、綠豆、薏仁吃口感上很豐富，這些配料都煮得很軟爛，吃起來很實在。
▼紅豆豆花，35大洋
雖然說「小老闆甜品店」是後起之秀，但我覺得豆花、豆漿的口感與品質都很扎實，一點都不輸給老牌的阿娥豆漿豆花，當然環境上這邊會比較舒適，裝潢調性上也比較走年輕人路線，有興趣的捧油也可以來這邊品嚐看看。
▼抽個衛生紙
◎店家資訊
「小老闆甜品店」
https://goo.gl/QR1jkF地址：嘉義市東區延平街242號（參閱地圖）
電話：05-216-7557
營業時間：週一至四15:00~23:00，週五、六、日13:00~23:00
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