中科商圈的「自野」咖啡以侘寂美學而成為相當有名的咖啡館,獨棟的灰白色樣貌加上裸露的磚牆打造出日式極簡風貌,店內在這種孤寂的氛圍下,吸引了不少網美前來拍照打卡,火紅的程度即便平日午後也有很多客人上門喝咖啡吃下午茶。
布丁綿實口感,結合濃郁蛋香是許多人鍾愛的甜點,不論是日式硬布丁、滑嫩的焦糖布丁配咖啡或是飯後的甜品都是絕佳的選擇,這篇台中布丁懶人包精選了這一兩年來介紹過的8家台中布丁甜點,方便布丁控們前往探詢。
勤美商圈附近的「ORIG BLACK」是一間全黑色系風格的咖啡館,從裝潢風格乃至於到餐點、咖啡完全都圍繞在黑色元素上頭,整個黑嚕嚕的新潮樣貌深受年輕族群的喜愛,吸引很多網美前往拍攝出極具自我風格的美照,在IG上頭相當的火紅。
「玥見冰果室」是位在中國醫附近的冰品店,店內主打的是傳統復古的香蕉清冰,再搭配手作布丁、蛋黃就成了月見冰,香蕉清冰跟雞蛋冰都是偏向歷史情懷的冰品,通常老店比較有機會吃到,現在台中市區內有這類主打的冰品的確少見,此外「玥見冰果室」最近新推出的獨特酥脆焦糖冰,吃起來增添卡茲卡茲的口感非常有意思也頗受好評唷~
台中中區「順咖啡」是一間位置相當隱密的咖啡館,店內不僅有提供手沖咖啡、拿鐵等咖啡,還有好吃的布丁、大人味提拉米蘇甜點,非常適合午後與朋友來這邊喝咖啡吃甜點。
來自日本福岡的冠軍咖啡「REC COFFEE」在短短一年內就在台中開了兩間店,海外首家旗艦店落腳在台中新光三越旁的中信金控臺中金融大樓26樓,第二間則是在北屯崇德路商圈,崇德店雖說沒有旗艦店那般高空美景可眺望,日式風格質感咖啡依舊非常受歡迎,平日來喝咖啡的客人還真不少。
「細水焙煎所」是霸子我蠻喜歡的一間咖啡館,前些日子搬到新址重新開張,新店面比以前更大一些,而且還有兩層樓的座位,並且增加了輕食選項,感覺變得更豐富更多元,也吸引很多客人上門~
「喫茶月滿」是坐落在台中中區的喫茶咖啡店,店內有著日本昭和時代復古感,販售的咖啡、甜點跟店內的氛圍很相襯,非常適合女孩兒來這邊吃下午茶拍拍美照。
台中中區巷弄內的「時光」咖啡館,是一間很有味道的老宅甜點咖啡店,店內不僅提供美味的布丁、巴斯克蛋糕,還有提供底片沖印,甚至有提供攝影空間出租的服務。
大甲鎮瀾宮附近也有一些頗具質感的咖啡館甜點店,像是這間「肆序商行」在Google地圖上就有著蠻高的評價,不僅有賣咖啡、台灣茶、甜點,也有自行烘焙咖啡豆、濾掛包、代客磨豆等服務,加上舒適的氛圍也很適合在裡面喝咖啡聊聊天~